Овсяные котлеты с мясным вкусом

Этот рецепт родился в моей голове не совсем обычным способом) Я хотела сделать мясные оладушки! Просто, экономично, свежо и должно было быть вкусно) Но по ходу дела я решила добавть туда кукурузную муку! так, мои оладушки затвердели и превратились в котлетки Самое интересное ждало меня тогда, когда попробовала то, что получилось. А получились сочные мясные котлетки со вкусом печени) Кабачок дал сочность, его тут много, очень много, но в сочетании с кукурузной мукой и мясным фаршем, вкус его не выражен, а доминирует мясо-печеночный! Вот так) Котлеты получаются экономичные и очень вкусные, не требующие тяжелого гарнира! Угощайтесь на здоровье! Я их теперь часто делаю, пока кабачки молоденькие есть) Да, опять большая порция. люблю я кормить от пуза)

60 мин

овсяные хлопья 1 стак.; картофель 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зубчика; шампиньоны 300 г; кинза 1/2 пучка; мука 100 г; соль 1/2 ч.л....

15 мин

овсяные хлопья 150 г; лук (репчатый) 2 шт.; морковь 2 шт.; кабачки 300 г; чеснок 2 шт.; зелень 3 веточка; пряности 1 ч.л.; масло сливочное 20 г; масло оливковое 1 ст.л....

25 мин

шампиньоны 320 г; молоко коровье (0,5%) 80 мл; яйца куриные 2 шт.; лук 60 г; масло растительное 20 г; сметана (10%) 40 г; соль 2 г; перец черный (молотый) 1 г; мука 20 г...

20 мин