Нежные куриные котлеты

Малая Ляля

автор Малая Ляля

12 отзывов
Видео рецепт нежных куриных котлет
Рецепт нежных куриных котлет
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 6 ч 25 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 153 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт котлет,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  красивые рецепты.

Нежные куриные котлеты понравятся все членам семьи. И дети и взрослые будут есть их с большим удовольствием. Котлеты готовятся не из фарша, а из рубленого мяса, поэтому они получаются очень сочными. Нежная консистенция достигается за счет добавления сыра и крахмала.

{note}Для того, чтобы колеты вышли особенно нежными, желательно замариновать мясо заранее: оптимальное время - 6 часов или больше. {/note}{h3}Гарнир к куриным котлетам{/h3}

На гарнир к котлетам подойдут макароны, картофельное пюре или овощной салат, например:

{ul}{li}простой салат из капусты и моркови;{/li}{li}быстрый салат из черной редьки и моркови;{/li}{li}зеленый салат из капусты и огурцов.{/li}{/ul}

Нежные куриные котлетки с брокколи

Нежные куриные котлетки с брокколи

90 мин

 Котлеты
Куриные котлеты по-министерски

Куриные котлеты по-министерски

50 мин

 Котлеты

Ингредиенты:

  • Филе куриное 750 г
  • Сыр твердый 150 г
  • Крахмал картофельный 3 ст.л.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Майонез 4 ст.л.
  • Перец черный молотый 0,5 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное 4 ст.л.

Повод:

Обед, Праздник, Ужин

Как приготовить

  1. Сыр натереть на мелкой терке.

  2. Яйца взбить с солью и перцем.

    нежные куриные котлеты

  3. К яичной массе добавить майонез. Смесь слегка взбить.

    нежные куриные котлеты

  4. Добавить сыр и крахмал. Все хорошо перемешать.

    нежные куриные котлеты

  5. Куриное филе вымыть, обсушить в салфетке и нарезать очень мелкими кубиками.

    нежные куриные котлеты

  6. Опустить филе в подготовленную смесь. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 6 часов.

    нежные куриные котлеты

  7. Выкладывать ложкой небольшие котлеты на сковороду с разогретым маслом и обжаривать с двух сторон до появления золотистой корочки.

    нежные куриные котлеты

  8. Нежные куриные котлеты готовы! Подать с овощным или другим гарниром.

    нежные куриные котлеты

Свиные котлеты с горчицей

Свиные котлеты с горчицей

30 мин

 Котлеты
Вкусные куриные котлеты

Вкусные куриные котлеты

60 мин

 Котлеты

Видео

Комментарии

4.9 / 5
Тоузакова Светлана
Тоузакова Светлана

Очень довольна котлетками! Благодарю за рецепт.

Феник Алиса
Феник Алиса

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала куриные котлеты «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Саша Занога
Саша Занога

Хороший рецепт. Спасибо

oficera2002
oficera2002

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят котлетки.

khavanskaya_92
khavanskaya_92

Малая, большое спасибо!

Романофф Аида
Романофф Аида

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Нюта Мендыбаева
Нюта Мендыбаева

Мама сделала куриные котлетки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Гайнанова Катя
Гайнанова Катя

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

honton2002
honton2002

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Анастасия Тамарова
Анастасия Тамарова

Куриные котлеты прелесть, спасибо за рецепт

Татьяна Завалова
Татьяна Завалова

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала котлеты-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

varnavskaya_72
varnavskaya_72

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила котлетки на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Нежные куриные котлетки с брокколи

Нежные куриные котлетки с брокколи

90 мин

 Котлеты
Куриные котлеты по-министерски

Куриные котлеты по-министерски

50 мин

 Котлеты
Рецепт Нежных куриных котлеток с брокколи
Котлеты Рецепт приготовления нежных куриных котлеток с брокколи

Куриная грудка 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Капуста брокколи 200 г; Соль по вкусу...

90 мин

Рецепт Куриных котлет по-министерски
Котлеты Как приготовить куриные котлеты по-министерски

Филе куриное 500 г; Перец 3 ст.л....

50 мин

Рецепт Куриных котлет с картофелем
Котлеты Куриные котлеты с картофелем пошагово

Сегодня мы хотим поделиться с вами весьма необычным рецептом приготовления куриных котлет. Для такого второго блюда вам понадобится всего 300 г мяса. Из него у вас получится целых 1,5 кг нежных котлеток с хрустящей золотистой корочкой. Изюминка этого блюда — ароматная поджаристая панировка. Чтобы приготовить сочный фарш вам понадобится курятина, картофель и лук. Испробуйте наш рецепт и поймете, что такие котлетки ничем не уступают по вкусу аналогичному блюду из мяса.

1 ч 30 мин

Рецепт Котлет куриных с чесноком
Котлеты Рецепт котлет куриных с чесноком

Куриные котлеты - это нежное диетическое блюдо, любимое многими. Чеснок, добавленный в котлеты в процессе приготовления, придаст блюду пикантности - получится очень вкусно!

35 мин