И быстро и вкусненько.
Котлетки из баклажанчиков
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 245 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- масло подсолнечное - по вкусу
Как приготовить
-
Баклажаны моем, отрезаем верхушки, пропускаем через мясорубку.
-
В готовый фарш добавляем соль, яйцо, чеснок, перец молотый и муку, перемешиваем.
-
Из фарша лепим котлетки и выкладываем на смазанную подс. маслом форму и выпекаем 20-25 минут.
-
Перец болг.+лук+морковь нарезаем и обжариваем на сквороде до золотистой корочки.
-
Котлеты выкладываем на блюдо, сверху кладем обжар. овощи и гарнир. Подаем к столу.
Комментарии
4.6 / 5
erdic1972
Нямка нямнямка…
marianna81
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
saldalal1979
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
eriom
Очень давно приметила этот рецептик котлет.
Получилось просто чудесно!
Рита спасибо Вам большое за этот рецепт!
Анастасия Осинцева
Яхууу)))наконец то закончила котлеты!
Спасибо за интересный рецепт!))))
marianna81
Спасибо, Рита, за помощь!
Мой муж очень любит котлетки.
khatkhor_80
Я делала котлеты к приезду родственников.Все съели!!!
Ничик Элла
Приготовила котлеты по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
ildun
Рита, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала котлеты по вашему рецепту, получилось сразу.
Сахипова Катя
Делала котлетки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Севрюкова Александра
Какой замечательный рецепт котлет - яркий, красочный и аппетитный!
2rare2die2000
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
lizaveta95
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
anya
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Виноградова Ольга
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Ангелина Бергер
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Теплова Дина
Отлично, котлеты — супер, понравилось всем!
adelaida
Спасибо, Рита!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Котлеты Рецепт приготовления куриных котлеток с морковью и зеленым луком
Сегодня хочу Вас угостить котлетками куриными, очень вкусными и нежными. Пожалуйста, угощайтесь!
1 ч
Котлеты Как приготовить куриные котлетки в панировке из овсянки
Простой сытный и полезный рецепт котлеток из куриных грудок.
20 мин
Котлеты Нежные куриные котлетки с брокколи пошагово
Куриная грудка 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Капуста брокколи 200 г; Соль по вкусу...
90 мин
Котлеты Рецепт котлеток из картофеля и тунца
Картофель 800 г; Тунец 185 г; Сыр твердый 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 0.25 ст; Яйцо куриное 2 шт.; Панировочные сухари 0.75 ст; Масло растительное 4 ст. л; Лук зеленый 2 ст. л; Петрушка (зелень) 2 ст. л; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!