Котлеты из гречки
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 124 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- крупа гречневая 200 г
- яйца куриные 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук (репчатый) 1 шт.
- мука 5 ст.л.
- грецкий орех 10 шт.
- соль 1 по вкусу
- перец черный (молотый) 1 по вкусу
- паприка (копченая) 1 ч.л.
- куркума 1 ч.л.
Как приготовить
-
Гречневую крупу сварить до готовности, остудить.
-
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать, обжарить овощи на подсолнечном масле.
-
Соединить лук с морковью и гречкой, перемешать.
-
Добавить муку, два яйца, перемешать.
-
Орехи измельчить, добавить в гречневый фарш. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи, перемешать.
-
Влажными руками сформировать котлеты, обвалять их в муке.
-
Обжарить котлеты с обеих сторон до готовности.
-
Подавать котлеты с чесночным соусом. Приятного аппетита!
Комментарии
4.3 / 5
nesterko_97
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Дробина София
Ой, Москвина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Аликовна Алиса
Очень своевременно выставлен рецепт. Москвина, Спасибо!
nyuta87
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Виноградова Ольга
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
ongitear
А реально это кто-нибудь готовил?
torgovtseva_98
Обожаю котлеты — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Понявина Виктория
Мы тоже недавно первый раз делали котлетки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
saldupa
Я сделаю его на Новый год!
svetlana79
Спасибо!
Очень замечательный рецепт котлеток.
nictea1989
Сегодня приготовила котлетки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
yulya
Это очень - очень вкусный рецепт!
ricedic1982
Ты просто кудесница.
А котлеты — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и котлеты очень похвалила.
eshorto1992
Потрясающий рецепт котлеток!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
lyudmila88
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
tentoro
Да котлеты так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Москвина, спасибо!
Мухутдинова Юлия
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею котлет.
rimma79
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Липшиц Евгения
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Котлеты Рецепт приготовления котлет из гречки с фаршем
Рецепт приготовления котлет из гречки с фаршем - это рецепт вкуснейших котлеток, которые готовятся из гречневой каши и мясного фарша, к тому же получаются очень сочными и сытными.
60 мин
Котлеты Как приготовить котлеты из говядины
Вкусные, хоть и не самые сочные, котлеты из говядины несправедливо редко готовятся хозяйками. Предлагаю реабилитировать это блюдо и приготовить котлетки, которые понравятся взрослым и детям.
80 мин
Котлеты Котлеты по-киевски пошагово
Уверены, что вы хотя бы однажды пробовали котлету по-киевски, а если нет, то точно слышали про эту легендарную закуску. О происхождении блюда и его названия спорят до сих пор: бытует мнение, что подобную котлету придумали французские повара, другие приписывают ее появление украинской кухне. Даже американцы пытались присвоить авторство себе, утверждая, что эту вкуснятину придумали в украинской диаспоре. Обычно готовят такие котлеты с косточкой, чтобы они напоминали куриную голень. При желании можете извлечь кость из крыла птицы и обернуть отбитым куском филе.
2 ч
Котлеты Рецепт котлет с миндалем
500г фарша; 2,5 см тертого имбиря свежего; 1 стручок зеленого перца чили; 2 ст.л. сухого молока; 0,5 ч.л. карри; 2 ст.л. натурального йогурта; соль, перец по вкусу; 150г натурального йогурта; 1 ч.л. сахара; 2 ст.л. сухого молока; 1 ст.л. подсолнечного или миндального масла; 0,25 ч.л. молотого перца чили; 0,5 ч.ложки молотой паприки; 0,5 ч.л. соли; 50-70г миндальных лепестков...
1 ч
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)