Котлеты из брокколи в духовке

Рецепт котлет из брокколи в духовке
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 15 порций
  • Калорий: 353 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт котлет,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке.

Полезные, очень нежные и оригинальные котлеты из брокколи в духовке в домашних условиях станут отличной идеей для тех, кто следит за своим питанием. Попробуйте, и вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

  • Брокколи — 400 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Сухари панировочные — 200 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Вымойте и разделите на соцветия брокколи. Доведите до кипения воду, подсолите немного, выложите туда капусту. Проварите пару минут, а затем откиньте на дуршлаг и под струей холодной воды остудите.

  2. 2. Когда вода стекла, измельчите ножом или блендером брокколи. В последнем случае котлеты из брокколи в духовке в домашних условиях будут более нежными, а если измельчить ножом, то ощущаются кусочки.

    котлеты из брокколи в духовке
  3. 3. Параллельно до 200 градусов разогрейте духовку. В глубокую мисочку отправьте брокколи, мелко нарезанный или измельченный в блендере лук, вбейте яйцо. По вкусу добавьте соль и перец. Всыпьте панировочный сухари и выложите тертый на мелкой терке сыр.

    котлеты из брокколи в духовке
  4. 4. Перемешайте все как следует до однородности. Получится вот такая масса, с которой довольно удобно работать, слегка смочив руки водой.

    котлеты из брокколи в духовке
  5. 5. Подготовьте противень, смазав его растительным маслом или застелив пергаментом. Сформируйте небольшие котлетки, выложите их на противень. Отправьте его в духовку.

    котлеты из брокколи в духовке
  6. 6. Минут через 20 можно проверить котлетки готовность. Вот и весь простой рецепт котлет из брокколи в духовке.

    котлеты из брокколи в духовке
  7. 7. Подавайте их к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!

    котлеты из брокколи в духовке

На заметку:

  • Этот рецепт приготовления котлет из брокколи в духовке придется по вкусу не только любителям овощей. Котлеты получаются очень пикантными, хрустящими, а благодаря сыру еще и нежными. Такие котлетки удобно брать с собой на работу или на природу. Попробуйте мой рецепт, как приготовить котлеты из брокколи в духовке.

Видео

Комментарии

3.7 / 5
Арина Краснов
Арина Краснов

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

ofedgad2004
ofedgad2004

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

redis
redis

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

incedelse
incedelse

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт котлеток в духовке!

Инна Габова
Инна Габова

Котлеты в духовке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

bendasova_98
bendasova_98

Приготовила.
Едим.
Но от котлет в духовке я ожидала бО'льшего!!!

Дубина Ксюша
Дубина Ксюша

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

rimma79
rimma79

В выходные сделала onthekitchen.ru/goryachee/kotlety/kotlety-v-dukhovke по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

khavanskaya_92
khavanskaya_92

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

lyulya92
lyulya92

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Годько Даша
Годько Даша

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Хмельницкая Мирослава
Хмельницкая Мирослава

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Кира Плесанова
Кира Плесанова

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала котлетки в духовке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим котлетки в духовке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

ira
ira

Брависсимо!

ideni1975
ideni1975

Спасибо за рецепт, готовила котлетки в духовке на день рождения сестры
Всем понравилось

antonina72
antonina72

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

yussom
yussom

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не котлетки в духовке.
Всем рекомендую.

Стеблева Маша
Стеблева Маша

Как вкусно! Я полюбила котлеты в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

saltykova_93
saltykova_93

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

svetlana89
svetlana89

Я приготовила сегодня котлетки в духовке, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, zhenya!

Рецепт Мясных котлет запеченных с помидорами и луком в духовке
Котлеты Рецепт приготовления мясных котлет запеченных с помидорами и луком в духовке

Предлагаю вам приготовить очень вкусные мясные котлеты запеченные с помидорами и луком в духовке. Такие котлеты получаются очень сочными благодаря овощам и подать их можно как горячую закуску или просто с любым гарниром. Советую!

2 ч

Рецепт Котлет, запеченных в духовке под грибным соусом
Котлеты Как приготовить котлет, запеченных в духовке под грибным соусом

Очень вкусные котлеты! Нежные, сочные, очень ароматные! Грибы можно использовать любые, по вкусу, свежие или замороженные. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

60 мин

Рецепт Нежных куриных котлеток с брокколи
Котлеты Нежные куриные котлетки с брокколи пошагово

Куриная грудка 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Капуста брокколи 200 г; Соль по вкусу...

90 мин

Рецепт Печеночных котлет в духовке
Котлеты Рецепт печеночных котлет в духовке

Рецепт печеночных котлет в духовке. Порадуйте себя не только вкусным, но и очень полезным блюдом: богатая витаминами печень славится своими прекрасными для организма свойствами.

60 мин