Картофельные котлеты с яйцом

Рецепт картофельных котлет с яйцом

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт котлет,  рецепты на ужин.

Прекрасная картошка как всегда спасает в любой непонятной ситуации! Когда не знаешь, что бы такого сытного сделать на ужин всей семье, то она незаменима. Да и готовить ее быстро и несложно.

Ингредиенты:

  • Картофель — 12 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт. (1 шт. - в основу, 1 шт. - в начинку)
  • Яйцо — 7 шт. (2 шт. - в основу, 5 шт. - в начинку)
  • Мука — 5 ст.л.
  • Растительное масло — 5-6 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Панировочные сухари — 1 стак.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Зелень — По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Картофель очистите, промойте и поставьте вариться. Добавьте в воду целую очищенную луковицу и лавровый лист. Доведите воду до кипения, а потом посолите и варите картофель до готовности.

  2. Картофель немного остудите. Перемешайте его с с яйцами, превращая в пюре. Затем добавьте муку и хорошо перемешайте.

    картофельные котлеты с яйцом
  3. Оставшийся лук очистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте его до мягкости в масле на сковороде.

    картофельные котлеты с яйцом
  4. яиц отварите вкрутую.

  5. Яйца натрите на крупной терке и смешайте их с обжаренным луком. Добавьте соль по вкусу. Также можете добавить зелень.

    картофельные котлеты с яйцом
  6. Из картофельного теста сделайте лепешки. В серединку положите луково-яичную начинку.

    картофельные котлеты с яйцом
  7. Скатайте из лепешек нужную вам форму. Обваляйте котлетки в сухарях.

    картофельные котлеты с яйцом
  8. Обжарьте изделия в разогретом масле с обеих сторон по 3-4 минуты. Приятного аппетита!

    картофельные котлеты с яйцом

На заметку:

  • Но если вашей семье уже надоело пюре, жареный картофель или вареный, то попробуйте мой рецепт. Прочитайте, как приготовить картофельные котлеты с яйцом. Все очень просто, но по-новому. Продукты все те же, но вкус другой. Оригинальное горячее придется по душе многим, и вы захотите повторить его не раз.

Видео

Комментарии

4.2 / 5
Бутелько Ника
Бутелько Ника

Давненько мы с подругой пробовали приготовить котлеты на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что котлеты — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила котлеты.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

cofitedri
cofitedri

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала котлеты-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Виктория Майчак
Виктория Майчак

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

rastorgueva_93
rastorgueva_93

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Ира Лобода
Ира Лобода

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

redis
redis

Рецепт интересный.
Попробую!

Дана Борзенко
Дана Борзенко

Посмотрите также на котлетки onthekitchen.ru/goryachee/kotlety/yaichnye-kotlety. Может заинтересует.

demchenko_87
demchenko_87

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельные котлеты, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Рецепт Картофельных котлет с рисом и грецкими орехами
Котлеты Рецепт приготовления картофельных котлет с рисом и грецкими орехами

Для всех любителей простых и недорогих рецептов хочу предложить взять на заметку интересный способ, как приготовить картофельные котлеты с рисом и грецкими орехами. Удивительное блюдо для всей семьи!

60 мин

Рецепт Вкусных картофельных котлет с сыром
Котлеты Как приготовить вкусные картофельные котлеты с сыром

Вкусные картофельные котлеты с сыром, которые легко приготовить.

20 мин

Рецепт Куриных котлет со шпинатом и яйцом
Котлеты Куриные котлеты со шпинатом и яйцом пошагово

Шпинат с яйцами делает вкус куриных котлет богаче, добавляет пользы диетическому куриному мясу, разнообразит наше семейное меню.

45 мин

Рецепт Картофельных котлет с щавелем
Котлеты Рецепт картофельных котлет с щавелем

Щавель можно заменить шпинатом или черемшой. А если нет времени делать соус, подавайте со сметаной)

40 мин