Картофельные клецки с луком-шалот
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 518 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель 600 г
- мука 200 г
- томатная паста 1/2 банки
- лук-шалот 2 шт.
- базилик 1 пучок
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Картофельные клубни вымыть, положить в холодную воду. Отварить до готовности. Воду слить, продукт остудить, размять в однородную массу.
-
В холодное пюре всыпать муку, должно получиться мягкое тесто. Слепить колбаску в два сантиметра толщиной, нарезать на квадратные кусочки острым ножом. Каждый кусочек чуть придавить вилкой и обвалять в небольшом количестве муки.
-
Для соуса обжарить измельченный репчатый лук на оливковом масле, он должен стать прозрачным. Добавить томатную пасту, соль и молотый перец - по вкусу. Смесь перемешать, прогреть в течение 20 минут на тихом огне.
-
Картофельные клецки отварить в подсоленной воде до готовности, они должны всплыть. Вынуть их шумовкой, сразу положить в томатный соус. Перемешать, снять с огня.
Комментарии
4.1 / 5
Наталья Ириша
Спасибо, estossen1994!
Панаскина Каролина
Спасибо огромное за рецепт картофельных клецек с луком-шалот!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
ingarou
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Ухватова Катерина
Добавлен новый рецепт клецек с тунцом onthekitchen.ru/goryachee/kletski-s-tuntsom.
Алеся Андронова
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
otrade
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
2deetz
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
lizaveta95
Будем пробовать!
ongitear
Прикольно получилось класс!!!
Леся Акуленко
Estossen1994, это просто волшебный рецепт картофельных клецек с луком-шалот!
спасибо!
eradsen
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
telpee1978
Отлично. Очень понравилось.
touserond2005
Сегодня первый раз готовила картофельные клецки с луком-шалот.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
nina
Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофельные клецки с луком-шалот (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Зина Бикбулатова
Estossen1994, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
картофельные клецки с луком-шалот приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Горячее Рецепт приготовления итальянских трехцветных ньокков — картофельных клецек
Очень люблю ньокки! Особенно зимой, в сером промозглом феврале с его слякотью и туманом за окном, хочется порадовать себя и близких этим по-летнему ярким и по-домашнему уютным блюдом. Попробуйте приготовить, это нетрудно, сытно, полезно и вкусно. Соус к ньокки можно выбрать любой. Безумно вкусно с соусом болоньезе (или, как его еще здесь назвают, мясным рагу). У меня на этот раз просто со сливочным маслом и натертым пармезаном.
1 ч 30 мин
Горячее Как приготовить картофельные клецки с начинкой из индейки и маслин
Клецки или вареники с тестом из картофельного пюре с начинкой из отварной индейки с маслинами и зеленью.
2 ч 1 мин
Горячее Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто пошагово
тыква — 200 г (натереть); мука — 2 стак.; яйцо — 1 шт.; мускатный орех — 1 шт.; соль — 1 шт.; перец — 1 шт....
60 мин
Горячее Рецепт картофельных клецек с форелью и укропом
Вот вам рыбное в четверг. Эти клецки очень вкусное блюдо, которое не требует много времени и заморочек. и это ооочень вкусно В оригинале клецки подают с оливковым маслом настоянном на чесноке и веточке розмарина. (я подавала со сливочным маслом)
8 мин
Делала картофельные клецки с луком-шалот на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!