Рыбный гуляш средиземноморский
Ингредиенты:
- Белое сухое вино 200 мл
- Треска 700 г
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Лук репчатый 2 головки
- Сладкий перец 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Фенхель 1 головка
- Оливки 125 г
- Помидоры в собственном соку 800 г
Как приготовить
-
В большую кастрюлю или сковороду налить оливковое масло и разогреть, добавить мелкопорезанные лук, чеснок, фенхель и нарезанный вдоль тонкими полосками перец, готовить на небольшом огне, непрерывно помешивая, около 10 минут.
-
Добавить помидоры, томатную пасту, белое вино и приправы по вкусу, довести до кипения, убавить огонь и тушить еще на протяжении 15 минут, не закрывая крышку.
-
В кастрюлю добавить порезанную небольшими кусочками рыбу, тушить до готовности около 5 минут.
-
В тушеное блюдо добавить оливки и продолжать готовить еще 3 минуты.
Комментарии
3.7 / 5
asya
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Юля Лашуня
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Алена Семенникова
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Танюша Нанака
Мария — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рыбный гуляш средиземноморский будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Алена Рожок
Приготовила вкусно
etsilil
Супер все получилось
Тома Разинцева
Кому посчастливилось отведать рыбный гуляш средиземноморский — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
yaroslava94
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Аметова Вера
Рыбный гуляш средиземноморский просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Гуляш Рецепт приготовления супа гуляш классический
Суп гуляш классический мы приготовим из филе говядины с большим количеством разнообразных овощей и специй. Такое первое блюдо прекрасно подойдет в качестве обеда или сытного ужина. Готовится гуляш традиционно большими объемами, готового блюда обычно хватает на всю неделю. Процесс приготовления очень прост, особенно в домашних условиях. Прекрасно то, что можно варьировать количество овощей и специй, а также заменять ингредиенты любыми другими на свой вкус. Пошаговый рецепт венгерского гуляша с фото расскажет о самом классическом и повседневном варианте приготовления этого потрясающего нежного мясного супа. Очень большое значение в готовке блюда играют выбранные овощи: они придают бульону новые оттенки вкуса, делают его острее или, наоборот, слаще. Не меньшую роль играют и специи. Мы будем использовать стандартный набор: перец, соль и тмин. Это позволит нам сохранить оригинальный вкус каждого ингредиента. Небольшим секретом окажется и использование в процессе тушения кусочков сухого теста. Приступим к приготовлению.
140 мин
Гуляш Как приготовить наваристый суп-гуляш
Гуляш - сытное кушанье, которое соединяет в себе первое и второе блюдо, что в сочетании с доминирующим вкусом мяса и паприки является классикой венгерской кухни.
60 мин
Гуляш Грибной суп-гуляш пошагово
Блюдо будет более насыщенного вкуса, если овощи обжарить, а затем залить бульоном. К гуляшу можно подать сметану.
45 мин
Гуляш Рецепт гуляша из баранины
1 кг баранины без костей; 100г шпика; 2 луковицы среднего размера; 3 зубчика чеснока; 7 ст.л.оливкового масла; 200 мл мясного бульона; 200 мл сухого красного вина; 3 ст.л.томатной пасты; 1 щепотка корицы; 2 ст.л.муки; соль; свежемолотый черный перец...
1 ч 30 мин
Спасибо дорогуша чувствую рецепт рыбного гуляша средиземноморского станет любимкой
хочу хочу