Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гуляш, рецепты на ужин.
Нежные куриные желудки в томатной подливе - это очень вкусно. И совсем не жаль времени, потраченного на приготовление.
Гуляш из желудков куриных
- Общее время: 150 мин
- Рецепт на
- Калорий: 60 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриные желудки — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Томатный сок — 1,5 стак. (или 1,5 столовых ложки томатной пасты развести водой)
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Сахар — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Зелень петрушки — 30 г
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Куриные желудки очищаем и хорошо промываем. Заливаем слегка подсоленной водой и варим до готовности. На это уйдет примерно 1.5 часа.
-
Когда желудки сварятся, сливаем практически весь бульон. Оставим его буквально пару ложек.
-
Заливаем желудочки томатным соком или разведенной томатной пастой.
-
Лук чистим и нарезаем полу кольцами. Добавляем лук к желудочкам и перемешиваем. Готовим на среднем огне.
-
Добавляем по вкусу соль и перец. Можно добавить пряных трав. Готовим примерно минут 25.
-
Зелень петрушки моем и добавляем к желудочкам в конце готовки.
На заметку:
Многие из нас, несмотря на то, что готовятся они очень долго, любят блюда из куриных желудочков. В моей семье желудочки готовят довольно часто и разными способами. Я предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления гуляша из желудков куриных. Хотя традиционно гуляш готовят из мяса, куриные желудки прекрасно подойдут для приготовления этого блюда. Не верите? Перед вами рецепт гуляш из желудков куриных с фото, попробуйте приготовить и убедитесь сами. Удачи!
Видео
Комментарии
3.9 / 5
Лукьяница Маша
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
asedesa1975
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гуляш из желудков куриных.
Катарина Золкина
Делала гуляш из желудков куриных на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Королев Гала
Angelina96, рецепт замечательный! Спасибо!
maslov_98
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
kikteva_90
Отличный рецепт, спасибо огромное
tsvetkova_94
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
2deetz
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
garkusheva_70
Брависсимо!
raya
Сделала сегодня гуляш из желудков куриных.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
lyudochka
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Эльза Синюкович
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам angelina96!!!
etsilil
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Нехаева Аня
Будем пробовать!
Балашова Даша
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Гуляш Рецепт приготовления суп гуляш классический
Суп гуляш классический мы приготовим из филе говядины с большим количеством разнообразных овощей и специй. Такое первое блюдо прекрасно подойдет в качестве обеда или сытного ужина. Готовится гуляш традиционно большими объемами, готового блюда обычно хватает на всю неделю. Процесс приготовления очень прост, особенно в домашних условиях. Прекрасно то, что можно варьировать количество овощей и специй, а также заменять ингредиенты любыми другими на свой вкус. Пошаговый рецепт венгерского гуляша с фото расскажет о самом классическом и повседневном варианте приготовления этого потрясающего нежного мясного супа. Очень большое значение в готовке блюда играют выбранные овощи: они придают бульону новые оттенки вкуса, делают его острее или, наоборот, слаще. Не меньшую роль играют и специи. Мы будем использовать стандартный набор: перец, соль и тмин. Это позволит нам сохранить оригинальный вкус каждого ингредиента. Небольшим секретом окажется и использование в процессе тушения кусочков сухого теста. Приступим к приготовлению.
140 мин
Гуляш Как приготовить гуляш в мультиварке
Как говорится в польской поговорке, поляки и венгры - два брата. Эта знаменитая фраза прекрасно объясняет, почему венгерские блюда постоянно присутствуют на польских столах. Среди них - густой гуляш-суп, чрезвычайно ароматное и сочное блюдо, которое станет отличным вариантом на горячее. Очень вкусный гуляш-суп, который может успешно заменить второе блюдо, можно приготовить в мультиварке с минимумом мороки. Ингредиенты рассчитаны на 4 л кастрюлю.
2 ч 30 мин
Гуляш Гуляш из баклажанов пошагово
Это блюдо не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении.
30 мин
Гуляш Рецепт грибной суп-гуляш
Блюдо будет более насыщенного вкуса, если овощи обжарить, а затем залить бульоном. К гуляшу можно подать сметану.
45 мин
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!