Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт грибов, классические рецепты.
Опята нарезать на кусочки и отварить в подсоленной воде минут 15-20.
Откинуть на дуршлаг и дать опятам хорошо стечь.
Не сковородке на растительном масле (можно добавить кусочек сливочного, для вкуса) обжарить мелко нарезанную репчатую луковицу.
Положить к луку отварные опята и тоже обжарить.
Затем добавить к грибам яйцо и, интенсивно помешивая, довести до готовности. Можно добавить немного нарезанной зелени к жареным опятам и поперчить.
Давно хочу попробовать сделать жареные опята))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Ну, это было превосходно!
жареные опята вместе с пальцами едва не съела)
Вот сейчас по Вашему рецепту, tomara, делаю это чудо чудное;)
Думаю, что-то похожее - опята в сладком маринаде.
Сделала сегодня жареные опята.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант жареных опят
Tomara, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Уверена маме понравится
все любители жареных опят оценили!
Доброго!
Сегодня приготовила жареные опята по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Старый добрый рецепт.
Огромная благодарность вам,tomara…))))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, жареные опята суперрр!!!
Очень круто получилось!
Опачки!
Теперь братик обрадуется жареным опятам!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю жареные опята
опята 1 кг; масло сливочное 40 г; соль 10 г; перец 2 г; мука 20 г; сметана 150 г; лук 200 г; вода - 2 л....
11 мин
Сморчки — 300 г; Луковица — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Растительное масло; Веточки укропа — 2-3 шт.; Лук зеленый (перо) — 2-3 шт.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу...
30 мин
Все мы любим жареные грибочки и особенно опята. Вот очень простой, но в то же время невероятно вкусный, рецепт приготовления опят при помощи мультиварки.
30 мин
Каждый из нас ел жареные грибы, но жареные опята - это не просто грибы! А если к ним добавить сметану и зелень, то из обычного блюда получится такое, которое точно порадует ваши вкусовые рецепторы!
30 мин
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.