Запеченные шампиньоны
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 111 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- шампиньоны 250 г
- сыр 50 г
- майонез 3 ст.л.
- сметана 3 ст.л.
- томатная паста 1 ч.л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Как приготовить
-
Промыть свежие небольшие шампиньоны, оставить в воде минут на 10-15.
-
Приготовить соус из майонеза и сметаны (1:1), добавить немного томатной пасты, соль, перец по вкусу.
-
Натереть сыр.
-
У шампиньонов отрезать ножки вровень со шляпкой. Ножки мелко порубить.
-
Шампиньоны "искупать" в соусе и выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания ножками вниз.
-
Посыпать шампиньоны рублеными ножками и тертым сыром. Отправить в разогретую духовку на 50 минут. Температура 200-210 градусов.
-
Золотистые аппетитные шампиньоны готовы! Подавать можно с гарниром, например, со спагетти.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
4.6 / 5
Люля Андрияненкова
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
katya72
АААААА как вкусно глядя на запеченные шампиньоны слюнки потекли ручьем!!:D
garkusheva_70
Я с дочкой делаем запеченные шампиньоны. Довольно вкусно выходит :)
varya77
Lilya, спасибо большое, за вкусный превкусный запеченные шампиньоны!!!
acasto
Замечательный рецепт! В моей семье любят запеченные шампиньоны
Спасибо за прекрасную идею
nondis1984
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить запеченные шампиньоны…
Все, начну прямо сегодня!!!
tinka84
Какой замечательный рецепт запеченных шампиньонов - яркий, красочный и аппетитный!
Мила Рыжик
Lilya, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Марианна Васина
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
lagutenko_99
Огромная благодарность вам,lilya…))))
atemeetol2003
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Мила Рыжик
Lilya, это просто волшебный рецепт!
ofimi1994
Lilya, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
eduta1992
Спасибо!
запеченные шампиньоны теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
herendi
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
angouc
Скорее бы попробовать)
alova_70
Рецепт запеченных шампиньонов суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Пучинская Валентина
У меня запеченные шампиньоны прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lilya, спасибо за рецептик запеченные шампиньоны!!!
Грибы Рецепт приготовления запеченных шампиньонов, фаршированных курицей и луком
Свежие шампиньоны 15 шт.; Лук 1 шт.; Сметана 200 г; Куриный фарш 300 г; Подсолнечное масло 50 мл; Соль щепотка; Базилик по вкусу; Молотый душистый черный перец 1/2 чайной ложки; Чеснок 4 зубчика; Сыр 50 г...
1 ч 10 мин
Грибы Как приготовить шампиньонов, запеченных с тимьяном и пармезаном
Лайм 1 шт.; Оливковое масло 25 мл; Шампиньоны 300 г; Сыр пармезан 20 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Грибы Шампиньоны запеченные с баклажанами и сыром пошагово
Гости вряд ли сходу догадаются, из чего состоит начинка
1 ч
Грибы Рецепт запеченных шампиньонов в духовке постные
Невероятно вкусное блюдо, лишенное лишних калорий! Еда из шампиньонов приобретает все более экстремальные черты. Сначала шли кулинарные рецепты, в которых шампиньоны выступали просто как приятное дополнение. И вот, наконец, они становятся основным продуктом. Я поясню почему грибы редко бывают одинокими в кулинарии. Дело в том, что грибы в чистом виде очень плохо усваиваются организмом и, практически, не приносят никакой пользы. Поэтому такую вот еду, я все-таки не советую есть отдельно от всего. Используйте ее как гарнир к мясу или дополнение к картофелю.
25 мин
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!