Шампиньоны в сметанном соусе

Рецепт шампиньонов в сметанном соусе
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 111 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт грибов,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

Наверное, шампиньоны в сметане - самое простое блюдо на свете. Но нет! Добавьте изюминку - и у вас получится совершенно новый интересный вкус. Читайте рецепт с изюминкой ;)

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 200 г
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Черный перец, соль — - По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Обед за 30 минут, Быстрый ужин, Легкий ужин

Как приготовить

  1. Если вы читаете этот текст, то мне наверняка удалось вас заинтриговать ;) Ну что ж, время раскрывать карты. Та самая изюминка, которая сделает наше простое блюдо новым и оригинальным - соевый соус. Как бы просто это не звучало, густой соевый соус придаст интересный оттенок давно известным шампиньонам в сметане. Читайте рецепт шампиньонов в сметанном соусе с фото: 1. Грибы помойте, нарежьте пластинами и обжарьте на растительном масле до появления золотистого цвета.

  2. Сметану смешайте с соевым соусом, солью и перцем, а потом добавьте эту смесь к грибам. 3. Тушите грибы 10 минут до загустения соуса. Соус готов, теперь вы знаете, как приготовить шампиньоны в сметанном соусе. Подавайте к любому гарниру или горячему блюду. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

3.8 / 5
yelona
yelona

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Тоузакова Светлана
Тоузакова Светлана

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шампиньонов в сметанном соусе!!!

eromruti
eromruti

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шампиньоны в сметанном соусе у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Корочинская Софья
Корочинская Софья

Спасибо, будем тренироваться:)

dubina_97
dubina_97

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

yulya89
yulya89

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Тоня Яровикова
Тоня Яровикова

Вкус шампиньонов в сметанном соусе просто потрясающий!
Будем повторять.

evgeniya82
evgeniya82

За идею брала рецепт сыроежек тушенных с овощами в сметанном соусе. Получилось очень вкусно.

svetlana79
svetlana79

Кому посчастливилось отведать шампиньоны в сметанном соусе — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

shalina_76
shalina_76

Сувенир и только!

emiso
emiso

Делаю шампиньоны в сметанном соусе уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо kozlova_94 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

sasis
sasis

Спасибо тебе, kozlova_94, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

uguldull
uguldull

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шампиньонов в сметанном соусе

erdic1972
erdic1972

Уже второй раз шампиньоны в сметанном соусе делаю.
Просто восхитительно.

Гороховик Арина
Гороховик Арина

А я всегда готовлю с kozlova_94 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Рецепт Сыроежек тушенных с овощами в сметанном соусе
Грибы Рецепт приготовления сыроежек тушенных с овощами в сметанном соусе

Сыроежки тушенные с овощами в сметанном соусе, – сытное и невероятно ароматное блюдо, которым можно накормить семью и гостей как в обычный, так и в праздничный день. Обязательно попробуйте! {h3}Секреты приготовления{/h3} Сезон «тихой охоты» пока не закончился, поэтому самое время приготовить сыроежки, тушенные с овощами в сметанном соусе. Вместо сыроежек можно взять любые лесные грибы, но с сыроежками получается еще вкуснее. Эти грибы даже после отваривания остаются белыми и хрустящими. Качество блюда во многом зависит от сметаны, которая не должна свернуться. К таким тушеным грибам хорошо подать свежие овощи в любом виде. {h3}Больше вкусных блюд с грибами{/h3} Попробуйте также приготовить мясо по-французски из свинины с грибами или жаркое по-домашнему с мясом и грибами.

40 мин

Рецепт Королевских шампиньонов в соевом соусе
Грибы Как приготовить королевские шампиньоны в соевом соусе

Отрежьте ножки от шляпок, посолите их и обжарьте на растительном масле. Выложите заготовки на пергамент; Измельчите чеснок, зелень и ножки грибов. Жарьте продукты 1 мин в той же сковороде; Нарежьте сыр ломтиками, положите их на грибные шляпки. Выложите сверху зелень с чесноком; Запекайте заготовки в разогретой до 175 С духовке 15 мин; стейки семги 2 шт.; шампиньоны 4 шт.; картофель 2 шт.; соевый соус 120 мл; лимон 1 шт.; приправа для рыбы 30 г; розмарин и белый перец по вкусу; шампиньоны 600 г; куриный бульон 500 г; сливки 20% - 200 г; репчатый лук 2 шт.; мука 60 г; подсолнечное масло 60 г; сливочное масло 20 г; соль и перец по вкусу; коричневый цвет шляпки; плотная мясистая мякоть; ярко выраженный вкус и аромат лесных грибов....

30 мин

Рецепт Фаршированных шампиньонов Шик
Грибы Фаршированные шампиньоны Шик пошагово

Очень вкусная закуска, которая никого не оставляет равнодушным и мгновенно улетает со стола. При этом способе фарширования используются все части гриба, что делает производство безотходным Настоятельно рекомендую ка для праздничного стола, так и как возможность разнообразить поовседневное меню

1 ч

Рецепт Шампиньонов в микроволновке
Грибы Рецепт шампиньонов в микроволновке

Это такая вкуснятина! Прошу прощения, что нет фотосессии. Готовлю часто, но не фотографирую, а эти фото сделаны полтора года назад

20 мин