Шампиньоны в мультиварке

Рецепт шампиньонов в мультиварке
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 622 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт грибов,  рецепты в мультиварке.

Ингредиенты:

  • куриное филе 350 г
  • шампиньоны 300 г
  • сметана 200 г
  • репчатый лук 150 г
  • подсолнечное масло 60 г
  • пшеничная мука 30 г
  • укроп 1 пучок
  • соль и специи для курицы по вкусу
  • консервированные шампиньоны 200 г
  • копченая куриная грудка 200 г
  • твердый сыр 200 г
  • яйца куриные 5 шт.
  • сметана 120 г
  • пшеничная мука 120 г
  • панировочные сухари 60 г
  • растительное масло 30 г
  • зеленый лук 30 г
  • соль и молотый перец по вкусу.

Как приготовить

  1. Смешайте просеянную муку с крахмалом, разрыхлителем, сахаром и солью. Постепенно добавьте воду и 90 г растительного масла. Перемешайте тесто венчиком и отправьте его в холодильник на 15 мин

  2. Нарежьте шампиньоны ломтиками.

  3. Влейте в чашу мультиварки масло и установите режим Мультиповар на 30 мин

  4. Окуните грибы в кляр и жарьте их по 3-4 мин до золотистой корочки.

  5. Нарежьте лук кубиками и жарьте его 5 мин в режиме Выпечка.

  6. Добавьте куриное филе, нарезанное небольшими кусочками. Закройте чашу крышкой и готовьте продукты в том же режиме еще 10 мин

  7. Смешайте муку и сметану.

  8. Нарежьте грибы ломтиками, смешайте их с курицей и луком. Добавьте соль и специи, тушите блюдо 10 мин

  9. Влейте сметанный соус, добавьте измельченный укроп. Готовьте угощение еще 5 мин

  10. Взбейте яйца со сметаной, добавьте муку, соль и специи.

  11. Нарежьте грудку кубиками, натрите сыр. Смешайте продукты с яичной массой, добавьте шампиньоны и измельченный лук.

  12. Смажьте чашу мультиварки маслом, посыпьте ее сухарями. Влейте подготовленную смесь и установите режим Запеканка на 40 мин

На заметку:

  • Блюда из шампиньонов в мультиварке можно готовить в будни и праздники. Жареные и тушеные грибы хорошо сочетаются с соусом из сметаны и сыра.

Видео

Комментарии

3.5 / 5
Зинка Микиртычева
Зинка Микиртычева

Idrasit, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шампиньонов в мультиварке.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Рита Копештянски
Рита Копештянски

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Ксюха Везетиу
Ксюха Везетиу

Нямка нямнямка…

gashkova_93
gashkova_93

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

tofong
tofong

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам idrasit!!!

dasha
dasha

Пойду готовить надеюсь получится!!!

touserond2005
touserond2005

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Галя Старченко
Галя Старченко

Фотки очень аппетитные, как в onthekitchen.ru/goryachee/griby/shampinyony-pod-sousom.

lourite
lourite

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шампиньонов в мультиварке

eriom
eriom

Idrasit, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
шампиньоны в мультиварке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

pastukhova_85
pastukhova_85

Кому посчастливилось отведать шампиньоны в мультиварке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

yaroslava73
yaroslava73

Прикольный рецепт

asedesa1982
asedesa1982

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

alesya
alesya

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

ithuntut
ithuntut

А я готовила шампиньоны в мультиварке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, idrasit!!!

Майковская Людочка
Майковская Людочка

Очень красиво! И вкусно!

schyogoleva_98
schyogoleva_98

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Колмагорова Эля
Колмагорова Эля

Спасибо за шедевры!!!

erdic1972
erdic1972

Обязательно попробую шампиньоны в мультиварке, это вкусно.

tonya
tonya

Вкусняша, вкусняша!!!

Рецепт Фаршированных шампиньонов Шик
Грибы Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов шик

Очень вкусная закуска, которая никого не оставляет равнодушным и мгновенно улетает со стола. При этом способе фарширования используются все части гриба, что делает производство безотходным Настоятельно рекомендую ка для праздничного стола, так и как возможность разнообразить поовседневное меню

1 ч

Рецепт Фаршированных шампиньонов
Грибы Как приготовить фаршированные шампиньоны

Еще один вариант популярной закуски!

30 мин

Рецепт Шампиньонов с черносливом
Грибы Шампиньоны с черносливом пошагово

Невероятно аппетитно, вкусно и просто! Гости обалдеют! Просто и вкусно! кулинарный журнал

1 ч

Рецепт Шампиньонов в панировке
Грибы Рецепт шампиньонов в панировке

Шампиньоны в панировке готовятся просто. Их можно предложить как закуску или на гарнир к мясу или курице. Если вы не боитесь лишних калорий, то это - очень вкусное хрустящее лакомство!

30 мин