Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов. В приготовлении блюдо не сложное, но питательное и вкусное.
Фаршированные шампиньоны в фольге
Ингредиенты:
- Чеснок — 3 Зубчика
- шампиньоны — 300 г
- Растительное масло — 50 мл
- Репчатый лук — 1 шт.
- Петрушка — 3 шт.
- Рис — 100 г
- Морковь — 1/2 шт.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Первым делом промоем шампиньоны, почистим и отделим шляпки от ножек. Это надо делать аккуратно, чтобы не сломать шляпки, и полностью вынуть ножки.
-
2. Очистим морковь и лук, промываем и нарезаем небольшими кубиками. Ножки грибов измельчаем точно так же.
-
3. В сковороде на подогретом подсолнечном масле до прозрачности спассируем лук. Добавляем грибы и морковь, тушим, периодически помешиваем минут пятнадцать. До полуготовности, параллельно, отвариваем рис.
-
4. Смешиваем тушеные овощи и рис, перчим и солим, добавляем давленого чеснока, хорошо перемешиваем. Фольгой для запекания застелем противень, растительным маслом смажем фольгу. Чайной ложечкой расширим слегка шляпки шампиньонов, края срезаем и наполняем фаршем из овощей и риса.
-
5. Фольгу аккуратно завернем, накрываем фаршированные шляпки, своеобразным кармашком защиплем края фольги. Грибы будут готовиться там и на пару, и в в соке.
-
6. В разогретую духовку отправляем противень, готовим минут 40 при температуре 180 градусов. Перед тем как подавать блюдо, посыпаем шляпки шампиньонов петрушкой. Украшаем апельсином.
На заметку:
Блюдо способно порадовать ценителей вкусной и сытной пищи. К тому же организм получает все нужные компоненты питания. Фаршированные шампиньоны подойдут к любому столу.
Видео
Комментарии
3.5 / 5
lyudochka
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
aller
Я тоже делала фаршированные шампиньоны в фольге.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
tomara
Спасибочки за вкусняшку
Ника Чаплынская
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
adelaida
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
ureastuge1989
Необыкновенный рецепт фаршированных шампиньонов в фольге!!!
indutomat
Спасибо за вкуснатищу!!!
antonina
Супер!
Ухватова Катерина
Воронова, рецепт фаршированных шампиньонов в фольге ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Королев Гала
Воронова, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Твердохлеб Маня
Воронова, ты сама их придумала рецепт фаршированных шампиньонов в фольге?
diana
Очень вкусно!
Все как в рецепте Воронова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Понявина Виктория
Мммм очень вкусно…
Мерси…
kristina89
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
nered1974
Воронова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
isissi
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
antutlead1977
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
herendi
Обалденный рецептик фаршированных шампиньонов в фольге. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
nagornaya_98
Воронова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Грибы Рецепт приготовления шампиньонов, фаршированных кинзой и брынзой
Рецепт из передачи Кулинарный поединок. На мой взгляд все очень гармонично-ничего лишнего!
20 мин
Грибы Как приготовить фаршированные шампиньоны с пепперони
Шампиньон, в переводе с французского, означает то, что и должно означать: гриб. Первая культивируемая культура появилась в Италии около тысячи лет назад, позже ее начали выращивать и в других европейских странах. Ныне это самый известный гриб на всех континентах.
35 мин
Грибы Фаршированные запеченные шампиньоны пошагово
Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Майонез 20 г; Перец черный молотый по вкусу...
35 мин
Грибы Рецепт шампиньонов, фаршированных перловкой
Я очень люблю перловку, а когда увидела рецепт грибов, фаршированных этой крупой, то приготовила его и осталась очень довольна результатом.
50 мин
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!