Лисички, запеченные под сыром

Рецепт лисичек, запеченных под сыром
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 83 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт грибов,  рецепты на ужин.

Лисички - очень полезные и вкусные грибы. Предлагаю их запечь в духовке с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо получается вкуснейшее, кстати, очень хорошо сочетается с овощами.

Ингредиенты:

  • Лисички — 350 г
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Сливки — По вкусу
  • Соевый соус — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Сыр твердый — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Лисички перебираем и тщательно промываем. Самые крупные можно порезать пополам. Кладем грибы на сухую сковороду и выпариваем всю жидкость.

  2. Картофель промываем, очищаем и нарезаем кубиками.

    лисички, запеченные под сыром
  3. Мелко нарезаем лук.

    лисички, запеченные под сыром
  4. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него картофель, грибы и лук. Солим и перчим по вкусу. Сверху заливаем смесью сметаны, сливок и соевого соуса. Перемешиваем и запекаем блюдо в духовке 30 минут, температура 200 градусов. За 5 минут до готовности присыпаем блюдо тертым сыром. Приятного аппетита!

    лисички, запеченные под сыром

На заметку:

  • Приготовим лисички, запеченные под сыром в домашних условиях. Лисички кладем на сухую сковороду и даем испариться жидкости. На противень, смазанный маслом, выкладываем порезанный картофель, грибы и лук. Заливаем все соусом из сметаны, соевого соуса и сливок. Кладем соль и перец по вкусу и перемешиваем. Запекаем блюдо в духовке 30 минут. За 5-7 минут до готовности присыпаем блюдо тертым сыром, даем ему расплавиться и вынимаем противень из духовки. Удачи!

Видео

Комментарии

3.5 / 5
irisha
irisha

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

alena74
alena74

Шикарный рецепт лисичек, запеченных под сыром!
Приготовила мужу на день варенья!

urazmetova_79
urazmetova_79

Только что доела лисичек, запеченных под сыром!!! очень вкусно!!!

Бондарь Вита
Бондарь Вита

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

dasha
dasha

УРА!!! Свершилось! Я сделала лисичек жареных с луком. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

herendi1983
herendi1983

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

otrade
otrade

Liloun1970, умничка!
Какой аппетитный рецептик лисичек, запеченных под сыром сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Вика Рокоссовская
Вика Рокоссовская

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Рецепт Грибов, фаршированных сладким перцем, запеченные под сыром
Грибы Рецепт приготовления грибов, фаршированных сладким перцем, запеченные под сыром

Свежие грибы 36 шт.; Сливочное масло 3 столовые ложки; Зеленый рубленый лук 3 стебля; Свежий красный перец 1/4 шт.; Хлебные крошки 1,5 стак.; Свежие листья орегано 2 ч.л.; Соль 1/4 чайной ложки; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки; Тертый сыр пармезан по вкусу...

40 мин

Рецепт Шампиньонов запеченных с баклажанами и сыром
Грибы Как приготовить шампиньоны запеченные с баклажанами и сыром

Гости вряд ли сходу догадаются, из чего состоит начинка

1 ч

Рецепт Шампиньонов, запеченных с сыром
Грибы Шампиньоны, запеченные с сыром пошагово

Шампиньоны, запеченные с сыром, - изумительно вкусная закуска. Сочная, ароматная, вмиг исчезающая с тарелки. Приготовьте ее - и ваши близкие обязательно попросят сделать еще!

60 мин

Рецепт Запеченных шампиньонов с сыром
Грибы Рецепт запеченных шампиньонов с сыром

Шампиньоны свежие — 5 шт.; Сыр сулугуни — 100 г; Растительное масло; Листья салата — 1-2 шт...

30 мин