Шампиньоны с бальзамическим уксусом

indeserof

автор indeserof

12 отзывов
Рецепт шампиньонов с бальзамическим уксусом
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 121 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Эта закуска готовится очень-очень быстро. И при всей простоте изначальных ингредиентов получается очень-очень вкусное блюдо.

Такие грибочки можно подавать и как закуску, и как гарнир, но для второго случая, на мой взгляд, они немножко тяжеловаты. Вкуснее всего бальзамические шампиньоны, охлажденные до комнатной температуры. Их можно хранить два дня в холодильнике в плотно закрытой емкости.

Ингредиенты:

Основа

  • шампиньоны 400 г
  • бальзамический уксус 3 ст.л.
  • щепотка кайенского перца
  • оливковое масло 50 мл
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Как приготовить

  1. Грибы разрезаем на половинки, более крупные - на четвертинки. В сковороде разогреваем масло. Жарим грибы, помешивая, до золотистого цвета и испарения всей жидкости.

    шампиньоны с бальзамическим уксусом
  2. Добавляем соль, оба перца и бальзамический уксус, готовим на сильном огне 1 минуту.

    шампиньоны с бальзамическим уксусом
  3. Все.

    шампиньоны с бальзамическим уксусом
  4. Приятного аппетита!

Комментарии

4 / 5
airdj1984
airdj1984

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

pontunde
pontunde

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

pounde
pounde

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще шампиньоны с бальзамическим уксусом я не очччччень, но шампиньоны с бальзамическим уксусом — на пятёрку)))

varya
varya

Спасибо, indeserof!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

asya
asya

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Бутелько Ника
Бутелько Ника

Прочитала, надо попробовать.

potal_78
potal_78

При случае, воспроизведу onthekitchen.ru/goryachee/griby/shampinyony-pod-sousom.

Дробина София
Дробина София

ОО, мой любимы рецептик шампиньонов с бальзамическим уксусом

yulya
yulya

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Марианна Лукьяница
Марианна Лукьяница

Спасибо огромное за рецепт! шампиньоны с бальзамическим уксусом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

yelya81
yelya81

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

mityushkina_83
mityushkina_83

Яхууу)))наконец то закончила шампиньоны с бальзамическим уксусом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Рецепт Фаршированных шампиньонов Шик
Грибы Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов шик

Очень вкусная закуска, которая никого не оставляет равнодушным и мгновенно улетает со стола. При этом способе фарширования используются все части гриба, что делает производство безотходным Настоятельно рекомендую ка для праздничного стола, так и как возможность разнообразить поовседневное меню

1 ч

Рецепт Шампиньонов в мультиварке
Грибы Как приготовить шампиньоны в мультиварке

куриное филе 350 г; шампиньоны 300 г; сметана 200 г; репчатый лук 150 г; подсолнечное масло 60 г; пшеничная мука 30 г; укроп 1 пучок; соль и специи для курицы по вкусу; консервированные шампиньоны 200 г; копченая куриная грудка 200 г; твердый сыр 200 г; яйца куриные 5 шт.; сметана 120 г; пшеничная мука 120 г; панировочные сухари 60 г; растительное масло 30 г; зеленый лук 30 г; соль и молотый перец по вкусу....

40 мин

Рецепт Шампиньонов с черносливом
Грибы Шампиньоны с черносливом пошагово

Невероятно аппетитно, вкусно и просто! Гости обалдеют! Просто и вкусно! кулинарный журнал

1 ч

Рецепт Шампиньонов по-посольски
Грибы Рецепт шампиньонов по-посольски

вода — 120 мл; масло растительное — 30 мл; соус соевый — 15 мл; шампиньоны — 500 г; черный перец; соль...

20 мин