Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт грибов, праздничные рецепты, легкие рецепты.
Луговые шампиньоны в жировой сетке на мангале получаются очень ароматными, невероятно сочными и удивительно вкусными! Можно таким образом приготовить и обычные или королевские шампиньоны, но мне посчастливилось разжиться 500 граммами настоящих, луговых.
Получилось очень вкусно! Жирок сетки пропитывает грибы, а также не дает им пригорать по краям.
Повод:
На природу, На обед, На праздник
Шампиньоны промыть, удалить остатки земли (можно замочить на 20 минут в холодной воде, потом промыть). Нанизать на шампура.
Обернуть жировой сеткой.
Жировую сетку натереть солью и перцем. Готовить на мангале на высоте 10 см от углей.
Не забывайте переворачивать грибочки! У меня они готовились 10 минут, время приготовления зависит от интенсивности углей.
Луговые шампиньоны в жировой сетке на мангале готовы, приятного аппетита!
Сейчас буду готовить луговые шампиньоны в жировой сетке на мангале по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы луговые шампиньоны в жировой сетке на мангале готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с луговыми шампиньонами в жировой сетке на мангале много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Сегодня буду готовить!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо, zina78, за помощь!
Мой муж очень любит луговые шампиньоны в жировой сетке на мангале.
Я уверенна, что http://onthekitchen.ru/goryachee/griby/shampinyony-pod-sousom многим понравиться!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от луговых шампиньонов в жировой сетке на мангале.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо, zina78!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Zina78, спасибо за рецепт луговых шампиньонов в жировой сетке на мангале!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
куриное филе 350 г; шампиньоны 300 г; сметана 200 г; репчатый лук 150 г; подсолнечное масло 60 г; пшеничная мука 30 г; укроп 1 пучок; соль и специи для курицы по вкусу; консервированные шампиньоны 200 г; копченая куриная грудка 200 г; твердый сыр 200 г; яйца куриные 5 шт.; сметана 120 г; пшеничная мука 120 г; панировочные сухари 60 г; растительное масло 30 г; зеленый лук 30 г; соль и молотый перец по вкусу....
40 мин
Невероятно аппетитно, вкусно и просто! Гости обалдеют! Просто и вкусно! кулинарный журнал
1 ч
вода — 120 мл; масло растительное — 30 мл; соус соевый — 15 мл; шампиньоны — 500 г; черный перец; соль...
20 мин
Шампиньоны в панировке готовятся просто. Их можно предложить как закуску или на гарнир к мясу или курице. Если вы не боитесь лишних калорий, то это - очень вкусное хрустящее лакомство!
30 мин
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать луговые шампиньоны в жировой сетке на мангале)))