Грибы шиитаке с картошкой

Рецепт грибов шиитаке с картошкой
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 150 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт грибов,  рецепты на ужин,  простые рецепты,  рецепты на скорую руку.

Грибы шиитаке с картошкой готовятся также, как и другие грибы. Одно исключение - шиитаке готовятся быстрее. Следует знать, что в случае шиитаке используются только шляпки, ножки обычно выбрасывают.

Ингредиенты:

  • Грибы шиитаке — 300-400 г
  • Картошка — 6-8 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Масло сливочное — 30-40 г
  • Сливки — 100 мл
  • Соль — - По вкусу
  • Перец черный молотый — - По вкусу
  • Петрушка — - По вкусу
  • Укроп — - По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Как приготовить грибы шиитаке с картошкой? 1. Картошку очистите и промойте. Разрежьте на 2-4 части в зависимости от величины картофелин. Поставьте варить в подсоленной воде.

  2. Грибы шиитаке очистите, срежьте ножки, шляпки разрежьте пополам. Если используете сушеные грибы, то предварительно замочите их в воде на 2-3 часа. 3. Луковицу очистите, нарежьте небольшими кубиками. 4. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Слегка обжарьте лук и добавьте грибы. Жарьте, помешивая, в течение 5-7 минут. Под конец жарки посолите, поперчите, добавьте сливки и перемешайте. До кипения не доводите. 5. Петрушку и укроп промойте и измельчите. 6. Отваренный картофель выложите в блюдо, сверху - шиитаке с луком. Посыпьте измельченными укропом и петрушкой. Грибы шиитаке с картошкой готовы! Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

3.8 / 5
tatyana
tatyana

Делала грибы шиитаке с картошкой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

katya94
katya94

Большое спасибо, доступно и все ясно.

zhenya77
zhenya77

Отчитываюсь.
грибы шиитаке с картошкой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Потёмкина Инна
Потёмкина Инна

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с грибами шиитаке с картошкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

omalloma
omalloma

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Нюта Калугина
Нюта Калугина

Спасибо!!!
грибы шиитаке с картошкой СУПЕР!!!

sisoucati2003
sisoucati2003

Вкуснее чем http://onthekitchen.ru/goryachee/griby/griby-na-mangale?

Вика Рокоссовская
Вика Рокоссовская

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Светлана Хмельницкая
Светлана Хмельницкая

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

lyulya92
lyulya92

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Морковкина Людмила
Морковкина Людмила

Ecasonat, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Царская Томара
Царская Томара

Красотищаа!

Луиза Банани
Луиза Банани

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

orimu
orimu

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела грибы шиитаке с картошкой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Рецепт Грибов шиитаке с молодой капустой
Грибы Рецепт приготовления грибов шиитаке с молодой капустой

Это один из моих самых любимых грибов. А я поклонница восточной кухни. У нас продают такие грибы только в сушеном виде. Обожаю этот запах.

20 мин

Рецепт Грибов с фаршем и картошкой
Грибы Как приготовить грибы с фаршем и картошкой

Хочу поделиться с вами своим рецептом грибов с фаршем и картошкой. На этот раз не просто все запекаем, а делаем рулет. Он станет прекрасным дополнением любого стола!

45 мин

Рецепт Белых грибов с картошкой
Грибы Белые грибы с картошкой пошагово

Сочетание грибов с картофелем - это всегда вкусно! Предлагаю рецепт приготовления белых грибов с картошкой, блюда сытного, насыщенного клетчаткой, но не жирного. Отличный вариант для обеденного меню.

90 мин

Рецепт Грибов фаршированных
Грибы Рецепт грибов фаршированных

Фаршированные шампиньоны двумя видами начинки.

1 ч