Грибы фаршированные в микроволновке

Рецепт грибов фаршированных в микроволновке
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 185 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт грибов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на скорую руку,  рецепты в микроволновке.

Главное преимущество шампиньонов перед другими грибами заключается в том, что готовятся они очень быстро, поэтому их можно нафаршировать вкусной начинкой и поставить в микроволновку на пару минут.

Ингредиенты:

  • Небольшие шампиньоны — 10-12 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Пармезан тертый — 1,5-2 ст.л.
  • Моцарелла тертая — 1 ст.л.
  • Сухари панировочные — 1,5 ст.л. (panko)
  • Петрушка свежая измельченная — 1 ч.л.
  • Итальянские сушеные травы — 1/8 ч.л.
  • Масло оливковое — - По вкусу
  • Перец черный молотый — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу

Специальное оборудование:

Микроволновка

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку

Как приготовить

  1. Сначала мы промываем шампиньоны и даем им немного высохнуть, затем аккуратно отделяем ножки от шляпок, нарезаем ножки мелко, чеснок также измельчаем.

  2. Выкладываем нарезанные ножки в миску, добавляем к ним чеснок, панировочные сухари, петрушку, итальянские травы, соль и перец по вкусу, перемешиваем все.

    грибы фаршированные в микроволновке
  3. В сковороде разогреваем оливковое масло и буквально минутку обжариваем на нем приготовленную смесь.

    грибы фаршированные в микроволновке
  4. Сыр трем на самой мелкой терке.

    грибы фаршированные в микроволновке
  5. Когда начинка остынет, добавляем к ней натертый сыр, снова все перемешиваем.

    грибы фаршированные в микроволновке
  6. Теперь наша начинка готова, и мы, не жалея, выкладываем ее в шляпки шампиньонов.

    грибы фаршированные в микроволновке
  7. Включаем микроволновку на полную мощность и отправляем в нее грибы на 6-8 минут. По истечении времени аккуратно проткните грибы зубочисткой, если они уже мягкие - их можно доставать. Если грибы сыроватые, еще на пару минут поставьте их в микроволновку. Приятного всем аппетита!

    грибы фаршированные в микроволновке

На заметку:

  • Хотя некоторые хозяйки шампиньоны и за грибы не считают, я их просто обожаю, ведь готовить блюда с ними одно удовольствие - все очень быстро и легко. Вот и этот простой рецепт грибов фаршированных в микроволновке не займет у вас больше 20 минут, совсем неплохо, учитывая то, какая замечательная закуска у нас выйдет. Так что в следующий раз, когда нужно будет быстро приготовить для гостей вкусное блюдо, подумайте, возможно, такие шампиньоны отлично для этого подойдут, а как сделать грибы фаршированные в микроволновке, я вам сейчас расскажу.

Видео

Комментарии

4.4 / 5
roza
roza

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

mungieva_73
mungieva_73

Ты просто кудесница.
А грибы фаршированные в микроволновке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и грибы фаршированные в микроволновке очень похвалила.

angelina
angelina

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

otoott1996
otoott1996

Спасибо!!!
грибы фаршированные в микроволновке СУПЕР!!!

idintast
idintast

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

yelya
yelya

Можно еще добавить грибы, фаршированные сыром бри, с зеленью и чесноком. Интересный рецепт.

eduta1992
eduta1992

Здравствуйте alegista!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Рецепт Грибов, фаршированных рикоттой, фетой и шпинатом, под корочкой из пармезана
Грибы Рецепт приготовления грибов, фаршированных рикоттой, фетой и шпинатом, под корочкой из пармезана

Свежие грибы 12 шт.; Замороженный шпинат 300 г; Сыр рикотта 60 г; Зеленый лук 35 г; Сыр фета 120 г; Смесь итальянских трав 1 ч.л.; Соль по вкусу; Тертый сыр пармезан 120 г...

1 ч

Рецепт Грибов, фаршированных сладким перцем, запеченные под сыром
Грибы Как приготовить грибы, фаршированные сладким перцем, запеченные под сыром

Свежие грибы 36 шт.; Сливочное масло 3 столовые ложки; Зеленый рубленый лук 3 стебля; Свежий красный перец 1/4 шт.; Хлебные крошки 1,5 стак.; Свежие листья орегано 2 ч.л.; Соль 1/4 чайной ложки; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки; Тертый сыр пармезан по вкусу...

40 мин

Рецепт Грибов, фаршированных сыром бри, с зеленью и чесноком
Грибы Грибы, фаршированные сыром бри, с зеленью и чесноком пошагово

Чеснок 4 зубчика; Свежие шампиньоны 500 г; Рубленая петрушка 1/4 стак.; Зеленый лук 4 шт.; Белое сухое вино по вкусу; Сыр бри 1 головка; Сливочное масло 1 столовая ложка...

30 мин

Рецепт Грибов, фаршированных рикоттой и луком
Грибы Рецепт грибов, фаршированных рикоттой и луком

Сливочное масло 6 столовых ложек; Свежие шампиньоны 1 кг; Сыр рикотта 250 г; Лук репчатый 1/4 головки...

25 мин