Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт грибов, домашние рецепты.
Грибы, фаршированные рикоттой и луком
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 449 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливочное масло 6 столовых ложек
- Свежие шампиньоны 1 кг
- Сыр рикотта 250 г
- Лук репчатый 1/4 головки
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Удалите ножки у грибов.
-
Мелко порежьте грибные ножки.
-
В миске смешайте 0,5 стакана нарезанных ножек, мелко нарезанный лук и рикотту.
-
В сковороде растопите половину сливочного масла и обжарьте половину шляпок на среднем огне 5 минут. Повторите тоже самое с оставшимся маслом и шляпками.
-
Разогрейте гриль в духовке.
-
Наполните шляпки начинкой и выложите на противень.
-
Поставьте под гриль до образования румяной корочки на 5-8 минут.
Комментарии
4.3 / 5
sonina_72
Надо попробовать
nuralof
Я пошла делать как у вас!!!
Алена Конон
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления грибов, фаршированных сыром бри, с зеленью и чесноком. Наверно я надолго у Вас.
tokovaya_76
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Цымлянская Маргарита
Ingerimy, спасибо за рецепт грибов, фаршированных рикоттой и луком!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
nered1974
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
medynskaya_81
Прекрасный рецепт грибы, фаршированные рикоттой и луком!
Лучше делать грибы, фаршированные рикоттой и луком строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
anyusha
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
comonomyo1970
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
gubareva_83
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Грибы Рецепт приготовления грибов, фаршированных рикоттой, фетой и шпинатом, под корочкой из пармезана
Свежие грибы 12 шт.; Замороженный шпинат 300 г; Сыр рикотта 60 г; Зеленый лук 35 г; Сыр фета 120 г; Смесь итальянских трав 1 ч.л.; Соль по вкусу; Тертый сыр пармезан 120 г...
1 ч
Грибы Как приготовить грибы, фаршированные сладким перцем, запеченные под сыром
Свежие грибы 36 шт.; Сливочное масло 3 столовые ложки; Зеленый рубленый лук 3 стебля; Свежий красный перец 1/4 шт.; Хлебные крошки 1,5 стак.; Свежие листья орегано 2 ч.л.; Соль 1/4 чайной ложки; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки; Тертый сыр пармезан по вкусу...
40 мин
Грибы Грибы, фаршированные сыром бри, с зеленью и чесноком пошагово
Чеснок 4 зубчика; Свежие шампиньоны 500 г; Рубленая петрушка 1/4 стак.; Зеленый лук 4 шт.; Белое сухое вино по вкусу; Сыр бри 1 головка; Сливочное масло 1 столовая ложка...
30 мин
Грибы Рецепт грибов фаршированных в микроволновке
Главное преимущество шампиньонов перед другими грибами заключается в том, что готовятся они очень быстро, поэтому их можно нафаршировать вкусной начинкой и поставить в микроволновку на пару минут.
20 мин
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с грибами, фаршированными рикоттой и луком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.