Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт грибов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты в духовке.
Прекрасное праздничное блюдо, можно подавать как в горячем, так и охлажденном виде.
Грибы фаршированные в духовке
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 108 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 6 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Сыр брынза — 20 г
- Майонез — 1 ч.л.
- Соль, перец черный — По вкусу
- Масло растительное — 1 ч.л.
- Зелень — По вкусу (по желанию)
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Приготовим продукты.
-
2. Отделите ножки грибов от шляпок.
-
3. Нарежьте лук небольшими кубиками.
-
4. Ножки грибов нарежьте кубиками.
-
5. Шляпки грибов отварите в соленой воде 5-6 минут.
-
6. Лук обжарьте до полуготовности на рафинированном масле.
-
7. Добавьте ножки грибов, соль, специи. Жарьте до готовности.
-
8. Готово. Отцедите от жира.
-
9. Грибы уже сварились, откиньте их на сито, пусть стекают.
-
10. Натрите сыр на крупной терке.
-
11. Жареные ножки с луком соедините с сыром и майонезом, специи по вкусу.
-
12. Начинка для фарширования готова.
-
13. Наполните начинкой грибные шляпки. Отправьте грибы в горячую духовку, 220 градусов на 10 минут. Готово!
На заметку:
Чем мельче будут грибы, тем более изысканной будет закуска. Также подойдет для "постных" праздников.
Видео
Комментарии
4.4 / 5
arisha97
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта грибы фаршированные в духовке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вика Рокоссовская
Ilowhelse спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
itimr
Может пригодится кому рецептик грибов, фаршированных сыром бри, с зеленью и чесноком. Просто и быстро.
tverdokhleb_78
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Варя Сироткина
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
marianna71
Очень давно приметила этот рецептик грибов фаршированных в духовке.
Получилось просто чудесно!
ilowhelse спасибо Вам большое за этот рецепт!
Павличенко Марта
Спасибо еще раз ,ilowhelse, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Анастасия Тамарова
Первый раз делала грибы фаршированные в духовке.
получилось то, что нужно!
tanya
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
olga
Думаю, очень вкусно.
Павлюк Нюта
Огромное Вам спасибо!!!
грибы фаршированные в духовке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Грибы Рецепт приготовления грибов, фаршированных рикоттой, фетой и шпинатом, под корочкой из пармезана
Свежие грибы 12 шт.; Замороженный шпинат 300 г; Сыр рикотта 60 г; Зеленый лук 35 г; Сыр фета 120 г; Смесь итальянских трав 1 ч.л.; Соль по вкусу; Тертый сыр пармезан 120 г...
1 ч
Грибы Как приготовить грибы, фаршированные сладким перцем, запеченные под сыром
Свежие грибы 36 шт.; Сливочное масло 3 столовые ложки; Зеленый рубленый лук 3 стебля; Свежий красный перец 1/4 шт.; Хлебные крошки 1,5 стак.; Свежие листья орегано 2 ч.л.; Соль 1/4 чайной ложки; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки; Тертый сыр пармезан по вкусу...
40 мин
Грибы Грибы, фаршированные сыром бри, с зеленью и чесноком пошагово
Чеснок 4 зубчика; Свежие шампиньоны 500 г; Рубленая петрушка 1/4 стак.; Зеленый лук 4 шт.; Белое сухое вино по вкусу; Сыр бри 1 головка; Сливочное масло 1 столовая ложка...
30 мин
Грибы Рецепт грибов, фаршированных рикоттой и луком
Сливочное масло 6 столовых ложек; Свежие шампиньоны 1 кг; Сыр рикотта 250 г; Лук репчатый 1/4 головки...
25 мин
Какая красота…