Запеченные с помидорами и топленым сливочным маслом голубцы получаются дивно-ароматными! Такие нежные, душистые и вкусные, томленые в духовке голубцы - прекрасное блюдо для воскресного семейного обеда. Подайте их горячими, со сметаной и свежей зеленью и получите настоящее гастрономическое удовольствие!
Запеченные с помидорами и топленым сливочным маслом голубцы
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 11 порций
- Калорий: 141 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- капуста белокочанная 1 вилок
- фарш свино-говяжий 600 г
- рис (у меня жасмин, я не приваривала) 5 ст.л.
- зелень (лук, укроп, петрушка) 1 пуч
- помидоры (спелые) 2 шт.
- топленое сливочное масло 2 ст.л.
- чеснок 2 зуб
- соль, перец (по вкусу)
Как приготовить
-
Капусту разодрать на листья, приварить, откинуть на дуршлаг.
-
К фаршу добавить рис, нарезанную зелень, соль и перец.
-
Листья у меня были слишком крупные, я разрезала их на кусочки. Выложить начинку и завернуть голубцы.
-
Плотно уложить в керамическую форму с крышкой (у меня осталось немного начинки, я сделала еще несколько тефтелек).
-
Помидоры нарезать дольками, выложить поверху. Добавить нарубленный чеснок и кусочки топленого сливочного масла. Влить треть стакана воды.
-
Запекать под крышкой в духовке при 160С 1,5 часа.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
4.4 / 5
arisha97
Очень понравился состав запеченных с помидорами и топленым сливочным маслом голубцы, все отлично должно сочетаться!
esson
Вера спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
airdj1984
Вера, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Доброхвалова Кристина
Спасибо большое за замечательный рецепт запеченных с помидорами и топленым сливочным маслом голубцы.
Плесанова Лида
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
anyusha89
Чудненький рецепт)))
dariya86
Может быть кому и пригодиться тоже http://onthekitchen.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-s-morkovkoi.
ilenganta
Ой...как вкусно!!! Обожаю запеченных с помидорами и топленым сливочным маслом голубцы!!!!
lyudmila
Вера, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех запеченных с помидорами и топленым сливочным маслом голубцы.
tatyana
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Татьяна Цыбко
Вера!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
fefilova_98
Как здорово!:)
Спасибо большое, Вера
lonoun
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Галя Старченко
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Морковкина Людмила
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
ofedgad2004
Вера, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Голубцы Рецепт приготовления голубцов вегетарианских
Предлагаю рецепт, как приготовить голубцы вегетарианские. Они хороши и для поста. Очень вкусные и сытные голубцы не смотря на отсутствие мяса. Процесс создания этого кулинарного чуда очень простой.
60 мин
Голубцы Как приготовить голубцы по-закарпатски
На Закарпатье это блюдо считается традиционным и представлено не только на домашней кухне, но даже в самых колоритных ресторанах. Его особенность в грибном соусе, в котором тушат голубцы.
180 мин
Голубцы Голубцы в мультиварке пошагово
Ах, голубцы! Каждый помнит это блюдо с детства. Его готовила мама, бабушка. Теперь это под силу и вам. В мультиварке голубцы получаются особенно нежными.
120 мин
Голубцы Рецепт голубцов по-французски
Голубцы по-французски отличаются тем, что фарш заворачивается в листья салата и подается с оригинальным соусом. Напоминаем, что если вы любите голубцы, калорийность их слабое место. Особенно, если это рецепт голубцов с фаршем. Но иногда же можно! Так что смело делайте голубцы.
25 мин
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!