Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт голубцов, вкусные рецепты.
Свойские, потому что из "савойской" капусты) Блюдо очень поледное и весьма диетическое получается само по себе. Но если добавить соус, становится весьма пряным! Пекраснейшим образом суда подходит соевый соус, его надо покапать непосредственно на рыбную начинку при поглощении ( ( (Сверху у меня соус томатный для барбекю, смешанный с майонезом 1=1.
Треску отделить от костей, половину порезать мелко, другую половину провернуть через мясорубку вместе с луком.
Смешать с солью и смесью перцев, добавить кориандр, можно любые приправы по своему вкусу.
8 листочков савойской капусты опустить в кипящую подсоленную воду, подождать пока вода опять закипит и проварить 1 минуту. Вынуть, обсушить. Острым ножом срезать часть твердого черешка.
Сформировать из фарша 8 биточков.
Свернуть голубцы.
Обжарить на растительном масле с двух сторон, потом добавить водички и тушить до готовности примерно 20 минут.
Подать соеый соус отдельно. Украсила я соусом барбекю смешанным с майонезом пополам. Сметанка тоже очень хорошо подойдет! Приятного аппетита!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Свойские голубцы с треской для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
свойские голубцы с треской — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ira86)))))
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://onthekitchen.ru/goryachee/golubtsy/domashnie-golubtsy.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
А реально это кто-нибудь готовил?
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Ах, голубцы! Каждый помнит это блюдо с детства. Его готовила мама, бабушка. Теперь это под силу и вам. В мультиварке голубцы получаются особенно нежными.
120 мин
Если вы любите эксперименты с любимыми блюдами, тогда попробуйте рецепт приготовления голубцов из мангольда. Сочные и нежные листья могут стать достойной альтернативой капустным.
60 мин
Интересное соотношение продуктов, которые великолепно гармонируют друг с другом. Голубцы можно приготовить в кабачках по-разному: в бочонках, в виде рулетов или "ленивые" голубцы.
180 мин
Вкусные домашние квашеные овощные голубцы по-корейски с морковью. Отличная недорогая закуска на каждый день.
30 мин
Спс)
оч понравилось)