Голубцы с фасолью

drobchenko_97

автор drobchenko_97

19 отзывов
Рецепт голубцов с фасолью
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 770 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт голубцов,  рецепты на ужин.

Голубцы можно готовить с разной начинкой. Например, голубцы с фасолью в домашних условиях - это необычное решение, а если добавить к ним грибы, то блюдо станет еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 шт.
  • Фасоль — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Картофель — 3-5 шт.
  • Соль, лавровый лист и специи — По вкусу
  • Томатная паста — 30 г

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Первым делом нам нужно приготовить капустные листы и отварить фасоль до готовности. Капусту отправляем в кипящую воду и снимаем поочередно листы. Тем временем отвариваем фасоль.

  2. 2. Нарезаем лук и морковь, после чего отправляем на сковороду жариться. Для основы возьмите несколько столовых ложек растительного масла.

    голубцы с фасолью
  3. 3. Когда фасоль будет готова, смешиваем ее с пережаренными луком и морковью. В то же время нужно приготовить грибы. использовала белые грибы замороженные. Их можно отварить, а затем обжарить.

    голубцы с фасолью
  4. 4. Берем готовый лист и убираем все прожилки. Затем выкладываем нашу начинку и заворачиваем конвертиком.

    голубцы с фасолью
  5. 5. Теперь выкладываем голубцы в кастрюлю, а сверху "закрываем" их картофелем. Нарезка картофеля может быть любой.

    голубцы с фасолью
  6. 6. Сверху поливаем томатной пастой и добавляем в кастрюлю 300мл воды. Ставим на огонь и тушим до готовности. В среднем голубцы тушатся около 35-40 минут на среднем огне. В самом конце отправьте к ним мелко нарезанную зелень.

    голубцы с фасолью
  7. 7. Подавать голубцы с фасолью в домашних условиях можно вместе со сметаной и картофелем, который тушился вместе с ними.

    голубцы с фасолью

На заметку:

  • Приготовить голубцы с фасолью по классическому рецепту - очень легко! Фасоль заранее нужно отварить, а некоторые хозяйки используют даже консервированную (в томате). Грибы также могут быть разными, но вкуснее всего - белые или лисички. Перед подачей не забудьте полить голубцы сметаной и украсить зеленью.

Комментарии

3.8 / 5
idonden
idonden

Обожаю голубцы с фасолью — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

torackowo
torackowo

Выглядит очень аппетитно

anyuta
anyuta

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Алена Рожок
Алена Рожок

Необыкновенный рецепт голубцов с фасолью!!!

lanka79
lanka79

Голубцы с фасолью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Корочинская Софья
Корочинская Софья

Drobchenko_97, рецепт голубцов с фасолью ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

sasha87
sasha87

Ну очень вкусно! Расскажу вам о onthekitchen.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-s-tvorogom. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

elyilor1984
elyilor1984

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт голубцов с фасолью!

airdj1984
airdj1984

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото голубцов с фасолью очень аппетитно выглядит!!!

Ксюха Везетиу
Ксюха Везетиу

Рецептик голубцов с фасолью прямо специально для меня.

ingarou
ingarou

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

sofiya
sofiya

Потрясающий рецепт голубцов с фасолью!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Гороховик Арина
Гороховик Арина

Чудесный рецепт голубцов с фасолью!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

anyusha89
anyusha89

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

olesya74
olesya74

Прикольно получилось класс!!!

Зуева Вика
Зуева Вика

Очень люблю голубцы с фасолью,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

yasyac
yasyac

Обалденно, вкусно! drobchenko_97, вы кудесница!

Марианна Васина
Марианна Васина

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

galya78
galya78

Drobchenko_97, большое спасибо за рецепт голубцов с фасолью!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Рецепт Голубцов по-закарпатски
Голубцы Рецепт приготовления голубцов по-закарпатски

На Закарпатье это блюдо считается традиционным и представлено не только на домашней кухне, но даже в самых колоритных ресторанах. Его особенность в грибном соусе, в котором тушат голубцы.

180 мин

Рецепт Голубцов по-французски
Голубцы Как приготовить голубцы по-французски

Голубцы по-французски отличаются тем, что фарш заворачивается в листья салата и подается с оригинальным соусом. Напоминаем, что если вы любите голубцы, калорийность их слабое место. Особенно, если это рецепт голубцов с фаршем. Но иногда же можно! Так что смело делайте голубцы.

25 мин

Рецепт Оригинальных голубцов
Голубцы Оригинальные голубцы пошагово

Если вы не боитесь экспериментов с классическими рецептами, не проходите мимо. Я хочу показать вам несложное в процессе и потрясающе интересное блюдо, которое разнообразит ваше ежедневное меню.

45 мин

Рецепт Голубцов с картофелем
Голубцы Рецепт голубцов с картофелем

капуста 300 г; картофель 2 шт.; фарш мясной 250 г; лук 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; крупа манная 1 ст.л.; перец 6 горошин; лавровый лист 1 шт.; тмин 1 ч.л.; сметана 200 мл; соль; сахар 1 щепотка; морковь 1 шт.; мука 1 ч.л....

50 мин