Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гарниров, легкие рецепты.
Яркое осеннее блюдо из риса с тыквой
Тушеный рис с тыквой и беконом
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 140 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- тыква, очищенная 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- бекон копченый 100 г
- масло оливковое 1-2 ст.л.
- длиннозерновой рис 250 г
- куриный бульон 750 мл
- соль, перец
- петрушка
Как приготовить
-
Тыкву нарежьте небольшими кубиками (примерно 1х1 см). Очистите лук и мелко нарежьте. Бекон нарежьте маленькими кубиками.
-
Оливковое масло разогрейте в сковороде в толстым дном, выложите в нее тыкву, лук и бекон и жарьте на среднем огне, помешивая, 4-5 минут.
-
Добавьте промытый рис, перемешайте, и влейте теплый куриный бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите 15-20 минут, пока рис не станет мягким. Время от времени помешивайте. Посолите, поперчите. По желанию можно добавьте рубленную петрушку.
-
Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.6 / 5
urazmetova_79
Очень своевременно выставлен рецепт. algina_86, Спасибо!
inna93
Тушеный рис с тыквой и беконом - очень вкусно, продукты сочетаемые
Танюша Нанака
Algina_86, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Зина Шабельская
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею тушеного риса с тыквой и беконом.
Бондарь Вита
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тушеный рис с тыквой и беконом.
Гарниры Рецепт приготовления красной чечевицы с луком, имбирем и тыквой, печень кролика с эстрагоном и паприкой
Остро - сладкая чечевица. Отличный баланс сладости от тыквы, лука и паприки и остроты от имбиря, белого перца, пикантность от чабреца и кориандра. К этому печенка кролика с эстрагоном и паприкой.
1 ч 10 мин
Гарниры Как приготовить тушеный рис с лисичками и молодым горошком
Простое и ароматное блюдо немного похожее на ризотто, но более быстрое в приготовлении
40 мин
Гарниры Картофель с тыквой под сырным соусом пошагово
Картофель 450 г; Тыква 200 г; Сыр фета 150 г; Молоко 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное по вкусу; Салат по вкусу; Молотая паприка по вкусу...
50 мин
Гарниры Рецепт тушеного риса с грибами и овощами
Для разнообразия вкуса можно добавить стручковую фасоль, цукини или сельдерей. Придать блюду остроту поможет чеснок или перец чили.
40 мин
Спасибо, algina_86!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!