Летние тыквенные крокеты с зеленым луком
Ингредиенты:
- Тыква сквош 4,599 стак.
- Зеленый лук 35 г
- Крекеры 170 г
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сахар 1/2 чайной ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кукурузная мука 1/4 стак.
- Масло канолы 1 столовая ложка
- Шнитт-лук по вкусу
Вегетарианство:
Детское меню
Как приготовить
-
В кипящей воде отварите мелко нарезанную тыкву и зеленый лук до мягкости, примерно 15 минут. Слейте. Переложите в миску и толкушкой разомните до состояния пюре.
-
Добавьте измельченные крекеры, соль, сахар и слегка взбитые яйца. Перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на 4 часа. Переложите в сито и слейте лишнюю жидкость.
-
Слепите из теста 12 небольших круглых котлеток и обваляйте в кукурузной муке.
-
Разогрейте небольшое количество масла в сковороде и обжаривайте крокеты порциями, примерно по 1,5 минуты с каждой стороны, до образования золотистой корочки, по необходимости подливая масло. Переложите на тарелки, посыпьте нарезанным шнитт-луком и подавайте.
Комментарии
4 / 5
Людочка Сергеечева
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
vidnichuk_70
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла летние тыквенные крокеты с зеленым луком. Вот я ему и приготовлю.
сырова Тата
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
buksha_70
Очень понравился этот рецепт летних тыквенных крокетов с зеленым луком.
hendai
Уже сделала. Все получилось! Берусь за пельмени с зеленым луком onthekitchen.ru/goryachee/pelmeni/pelmeni-s-zelenym-lukom.
Скорохватова Серафима
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Алеся Кондратьева
Это какой-то шедевр!!!
ingar2003, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
lyudochka70
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Павлюк Нюта
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
sofiya89
Вкуснятина
Леся Акуленко
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
intinee1994
Я сделала летние тыквенные крокеты с зеленым луком, все получилось очень даже..!
ingar2003, спасибо большое!!
estossen
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
marianna71
Ingar2003!
Спасибо огромное за новенький рецептик летних тыквенных крокетов с зеленым луком!!!
Гарниры Рецепт приготовления красной чечевицы с луком, имбирем и тыквой, печень кролика с эстрагоном и паприкой
Остро - сладкая чечевица. Отличный баланс сладости от тыквы, лука и паприки и остроты от имбиря, белого перца, пикантность от чабреца и кориандра. К этому печенка кролика с эстрагоном и паприкой.
1 ч 10 мин
Гарниры Как приготовить крокеты с индейкой и сладким картофелем
Рецепт приготовления крокетов из сладкого картофельного пюре, вареной индейки и молока с сальсой из клюквы, яблок, лука, изюма и чили.
205 мин
Гарниры Жареный картофель с лисичками и луком пошагово
Картофель 8 шт.; Лисички 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Соль по вкусу; Петрушка по вкусу; Растительное масло 20 мл...
40 мин
Гарниры Рецепт чечевицы с пикантным луком и авокадо
Рецепт от нашей Юлечки Высоцкой! Если Вы любите пикантные блюда как и я, Вам понравится сочетание жареного и маринованного лучка с нежной чечевицей и авокадо! Необычно, быстро и очень полезно. Чечевица нужна нам для укрепления сердца и сосудов и важная новость: при нагревании почти не теряет своих микроэлементов и полна белка! От себя добавлю, что гранатовые зерна оказывается полезно съедать вместе с косточками!
30 мин
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!