Гарнир из мангольда с кедровыми орешками и изюмом

Рецепт гарнира из мангольда с кедровыми орешками и изюмом
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 135 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень быстро приготовить оригинальный полезный гарнир! Еще и вкусный!

Хорошая альтернатива привычным крупам и картофелю. А как вкусно! Готовлю такой легкий, изысканный и оригинальный гарнир к приходу подружек. Все всегда довольны и спрашивают рецепт. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • Кедровые орехи - 50 г
  • Чеснок - 10 г
  • Оливковое масло - 40 г
  • Мангольд - 500 г
  • Изюм - 50 г
  • Соль - 3 г
  • Перец чили - 6 г
  • Вино белое - 70 мл

Как приготовить

  1. Обжарьте кедровые орехи на среднем огне до легкой румяности. Постоянно их перемешивайте - кедровые орешки легко подгорают.

  2. Чеснок рубленный обжаривайте в течение 30 секунд, также до легкой румяности, на раскаленной сковороде, добавив оливкового масла.

  3. Затем добавьте рубленный мангольд и обжаривайте, часто помешивая, до увядания листьев - около 4 минут.

  4. После этого добавьте изюм, соль и перец чили.

  5. Перемешайте, влейте вино.

  6. Готовьте пока не выкипит желаемое количество жидкости.

  7. Гарнир готов - приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4 / 5
buzmakova_74
buzmakova_74

Очень красивая и оригинальная подача гарнира из мангольда с кедровыми орешками и изюмом.
Рецепт супер, спасибо!

Надежда Дробина
Надежда Дробина

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

aryowro
aryowro

Буду к вам заходить чаще.

atestofo1985
atestofo1985

Гарнир из мангольда с кедровыми орешками и изюмом прелесть, спасибо за рецепт

ildun
ildun

Я еще не делала гарнир из мангольда с кедровыми орешками и изюмом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Тома Грачева
Тома Грачева

Спасибо, kurmann_91!
Ваш рецепт гарнира из мангольда с кедровыми орешками и изюмом всё-таки самый лучший из всех!

liloun
liloun

Девочки, гарнир из мангольда с кедровыми орешками и изюмом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Виноградова Тоня
Виноградова Тоня

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении гарнира из шпината. За идеи и мысли и ваши советы.

tinka84
tinka84

Мы тоже недавно первый раз делали гарнир из мангольда с кедровыми орешками и изюмом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

golen
golen

Kurmann_91, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

anika
anika

Отличный рецепт, спасибо огромное

marianna80
marianna80

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

nered1974
nered1974

Спасибо тебе, kurmann_91, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

starchenko_95
starchenko_95

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Рецепт Гарнира из цветной капусты
Горячее Рецепт приготовления гарнира из цветной капусты

Еще один универсальный и оригинальный гарнир в копилку хорошего кулинара - это гарнир из цветной капусты. Любое горячее, поданное с таким гарниром, будет смотреться гораздо интереснее.

30 мин

Рецепт Гарнира из кабачков
Горячее Как приготовить гарнир из кабачков

Гарнир из кабачков отлично подойдет к самым различным блюдам из мяса, птицы и рыбы. Летом, когда кабачки на даче прут и прут, гарнир из кабачков - отличный способ их активного использования в пищу.

20 мин

Рецепт Гарнира из перловки
Горячее Гарнир из перловки пошагово

Существует множество разновидностей круп. Часть из них мы привыкли употреблять в сладком виде. Часть - в соленом. Сейчас вы увидите, как приготовить гарнир из перловки по-настоящему вкусно.

120 мин

Рецепт Гарнира из чечевицы
Горячее Рецепт гарнира из чечевицы

Чечевица является калорийным и питательным продуктом. Чаще всего готовят такой гарнир во время поста, когда нельзя кушать мясные или рыбные блюда. Все очень просто и вкусно.

60 мин