Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт десертов, праздничные рецепты, вкусные рецепты.
Сохранить и красиво подать свежие ягоды можно в виде желе из ягод с желатином. Можно залить ягоды желе тонким слоем на бисквитных пирожных или в корзиночках. А можно подать самостоятельный десерт.
Повод:
Для детей, На праздничный стол
Желе из ягод с желатином - красивый десерт или украшение тортов и пирожных. Часть желе можно залить, а часть оставить и, смочив кисточку в желе, покрыть ягоды, выложенные на бисквит. Ягоды можно использовать любые. Очень красиво в желе выглядят вишни, целые веточки смородины, малина с ежевикой. Как приготовить желе из ягод с желатином? 1. Ягоды переберите, избавьтесь от листиков и плодоножек. Промойте на дуршлаге под проточной водой. Выложите на кухонное или плотное бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя вода.
Желатин замочите на час-полтора в стакане холодной воды. Затем растворите его в кастрюле, помешивая, но не доводите до кипения. 3. Выберите самые красивые, целые и плотные ягоды для украшения. Остальные протрите через ситечко. Сок процедите. Ягодное пюре не выбрасывайте. 4. В ягодное пюре, выложенное в кастрюлю, добавьте два стакана воды. Ставьте на плиту и нагрейте до кипения. Затем добавьте сахар и варите до тех пор. пока сахар полностью не растворится. Периодически помешивайте. Отваренные ягоды остудите, процедите и смешайте с ягодным соком. 5. В смешанный ягодный отвар добавьте теплый раствор желатина. Постоянно помешивайте при соединении желатина с соком. 6. Креманки или формочки смочите холодной водой. Выложите в них целые ягоды и залейте желе. Поместите в холодильник до полного застывания. Для того чтобы желе не впитало запахов холодильника, креманки оберните пищевой пленкой. Застывшее желе подавайте в креманках или на тарелочках, предварительно освободив его от формочек. Желе из ягод с желатином готово! Приятного аппетита!
А я готовила желе из ягод с желатином уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, roza!!!
Я тоже делала желе из ягод с желатином.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Roza!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
А я всегда готовлю с roza и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Roza, ты сама их придумала рецепт желе из ягод с желатином?
Это реально наслаждение
Мы тоже недавно первый раз делали желе из ягод с желатином.
Спасибочки :)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт желе из ягод с желатином!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо огромное за рецепт желе из ягод с желатином!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант желе из ягод с желатином
Roza! Спасибо за рецепт!
желе из ягод с желатином готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила желе из ягод с желатином на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Рецепт абсолютно безопасен для фигуры: блюдо не содержит сахара, жиров, консервантов.
4 ч
Шоколадно-молочное желе прекрасно подойдет для правильного или диетического питания, а также для праздничного стола. Кто сказал, что вкусное не может быть полезным?
60 мин
Розовое сухое вино 250 мл; Сахар 50 г; Желатин 1/2 столовой ложки; Свежие ягоды 100 г...
30 мин
Кипяток 1,25 стак.; Свежий измельченный розмарин 2 столовые ложки; Сахар 3 стак.; Уксус 1/4 стак.; Жидкий фруктовый пектин 90 мл; Зеленый пищевой краситель по вкусу...
30 мин
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)