Ванильно-медовое суфле

Anna A

автор Anna A

7 отзывов
Рецепт ванильно-медового суфле

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1,299 столовые ложки
  • Молоко 1 л
  • Прозрачный мед 1 стак.
  • Ванилин 1/2 чайной ложки
  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Сахарная пудра 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Развести муку в холодном молоке, избегая образования комков. Добавить мед и ванилин. Поставить кастрюльку с молочной смесью на средний огонь, довести до кипения, снять с огня.

  2. Отделить белки от желтков. Желтки взбить, постепенно вмешать в молочную смесь, не допуская сворачивания.

  3. Белки взбить в крепкую пену, выложить в молочную смесь, аккуратно перемешать.

  4. Влить суфле в форму для запекания, поставить в разогретую до 160 градусов духовку, выпекать 20 минут. Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.

Комментарии

4.1 / 5
lyudmila88
lyudmila88

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

ofimi1994
ofimi1994

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

idombaim1999
idombaim1999

Старый добрый рецепт.

erorir
erorir

Доброго!
Сегодня приготовила ванильно-медовое суфле по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

idlollum
idlollum

Ванильно-медовое суфле просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

ingarou
ingarou

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

kristina89
kristina89

Я тоже очень люблю ванильно-медовое суфле, и особенно предпочитаю onthekitchen.ru/deserty/sufle/sufle-v-mikrovolnovke.

Рецепт Творожно-медового суфле с ягодами
Суфле Рецепт приготовления творожно-медового суфле с ягодами

Яичный белок 8 шт.; Мягкий творог 1 кг; Прозрачный мед 400 мл; Ванилин на кончике ножа; Желатин в пластинах 20 г; Свежая клюква 60 г; Черная смородина 70 г; Желатин Dr.Oetker 10 г; Клюквенный сок 20 мл; Сахар 2 столовые ложки...

1 ч 20 мин

Рецепт Медового суфле с курагой
Суфле Как приготовить медовое суфле с курагой

Для суфле лучше выбрать формочки, в которых его можно подавать на стол. А можно испечь в одной большой форме и потом разрезать.

50 мин

Рецепт Суфле в микроволновке
Суфле Суфле в микроволновке пошагово

Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт - для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке.

30 мин

Рецепт Суфле из брокколи
Суфле Рецепт суфле из брокколи

сыр — 50 г; брокколи — 1 шт.; сливки — 100 мл; масло сливочное — 50 г; мука пшеничная — 150 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное; базилик; соль...

45 мин