Нежное и ароматное суфле из говядины на пару придется по вкусу вашему ребенку, хотя возможно и вы с удовольствием скушаете пару порций этого вкуснейшего лакомства.
Суфле из говядины на пару
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 271 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мякоть говядины — 200 г
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 200 мл
- Мука — 2 ч.л.
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Соль — - По вкусу
Вегетарианство:
Рецепты для похудения
Повод:
На завтрак, На обед, Для детей, На завтрак, На обед
Как приготовить
-
Итак, тщательно промываем говядину и высушиваем ее при помощи бумажного полотенца, затем нарезаем мясо на небольшие кусочки и выкладываем в чашу блендера.
-
Перемалываем мясо как можно мельче и добавляем к нему яйца, муку, сливочное масло, соль и специи по вкусу, еще раз перемешиваем и взбиваем все.
-
Затем вливаем в чашу молоко и взбиваем массу миксером.
-
В итоге у нас должна получится однородная воздушная масса.
-
Далее мы берем формочки (лучше силиконовые) и смазываем их сливочным маслом, разливаем приготовленную мясную массу по формам.
-
Устанавливаем в мультиварке чашу для варки на пару и помещаем в нее наши формочки или можно взять одну формочку и приготовить вместе с ней гарнир. Включаем режим "Варка на пару" и устанавливаем время 25 минут. Для маленькой формочки этого времени должно хватить, если будете готовить суфле в формах побольше, увеличьте время до 40 минут.
-
Готовое суфле аккуратно извлекаем их формы и угощаемся. Приятного всем аппетита!
На заметку:
Моя сестра использовала этот простой рецепт суфле из говядины на пару, когда ее дети были совсем маленькими, она всегда готовила им такое угощение к завтраку. Но не только малышам нравится это суфле, некоторые взрослые также уминают его за обе щеки, в том числе и я. Еще один несомненный плюс этого рецепта в том, что сделать суфле из говядины на пару в домашних условиях можно легко и быстро, только если вы готовите его для себя, добавьте в мясную массу свои любимые специи, чтобы придать пикантность блюду.
Видео
Комментарии
4.7 / 5
Дорожко Алла
IB1ZA! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
torooti1984
Только закончила приготовление суфле из говядины на пару.
Спасибо!
Лера Дьяченко
Супер задумка - буду заглядывать!
golen
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
ungoundi1978
IB1ZA, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
angelina
Пасибо тебе IB1ZA.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Мухутдинова Юлия
IB1ZA, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
ungoundi2005
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили суфле из говядины на пару.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
anna
Какая у Вас Фантазия!!!
olya
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
vera98
Я сделаю его на Новый год!
itedong
Спасибо большое! Буду пробовать!
tonya
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
yetiturse
IB1ZA, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Дубина Ксюша
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
asedesa1982
Обязательно сделаю, спасибо!
Липченко Катарина
Очень вкусно и главное просто.
суфле из говядины на пару получается ням-ням.
nictea1989
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
vareikina_78
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Суфле Рецепт приготовления суфле из говядины в мультиварке
Соль и перец 5 г; яйцо 2 шт.; Молоко 200 мл; Сливки 20%-ой жирности 200 мл; Говядина без кости 600 г...
1 мин
Суфле Как приготовить диетическое суфле из говядины
Говядина (отварная) 100 г; Сыр твердый 20 г; Масло сливочное 1 кусочек...
30 мин
Суфле Творожное суфле на пару пошагово
Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище",только сахар заменила на тертую смородину! Хоть у меня и нет пароварки, но обойдемся простой решеточкой советской (на ней стоит цена 1 руб. 35 коп.), которая совсем не занимает места на кухне и помогает мне готовить на пару многочисленные овощи) Обновляю новые формочки)
30 мин
Суфле Рецепт суфле из брокколи
сыр — 50 г; брокколи — 1 шт.; сливки — 100 мл; масло сливочное — 50 г; мука пшеничная — 150 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное; базилик; соль...
45 мин
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить суфле из говядины на пару - очень вкусно!!!