Лимонное суфле
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 273 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца 4 шт.
- желатин 2 ст.л.
- сахар 100 г
- сливки (от 33%) 200 мл
- лимон 1 шт
Как приготовить
-
Снять цедру с лимона и отжать сок. Быстрорастворимый желатин залить горячей водой (1 стакан) и хорошо размешать, до растворения желатина. Охладить. Желтки отделить от белков. Взбить желтки с половиной нормы сахара. Взбить сливки. В самую последнюю очередь взбить охлажденные белки с оставшимся сахаром (на фото взбитые белки).
-
Во взбитые желтки ввести охлажденный раствор желатина, добавить лимонный сок с цедрой, затем ввести взбитые сливки, хорошо перемешать.
-
В самую последнюю очередь добавить взбитые с сахаром белки и осторожно перемешать массу. Получившееся суфле разложить по креманкам и поставить в холодильник на 2-3 часа.
-
Приятного Вам аппетита!
Видео
Комментарии
4 / 5
rimma
Я уже сделала лимонное суфле.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Елизавета Голышкина
Девочки, лимонное суфле объедение.
Супер рецепт!
asya, большое спасибо!!!
lyuda
Спасибо asya за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
dariya76
Asya, я только смотрела рецепт, но уже хочу лимонное суфле приготовить!
Крайник Катарина
Спасибо, asya, за изумительный рецепт лимонного суфле!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Рыбалко Нютка
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
irookais
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Романофф Аида
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
hendai
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик лимонного суфле
shalagina_80
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
nastasya
Это какой-то шедевр!!!
asya, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
lilya71
Спасибо за рецепт!
galka76
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Тома Грачева
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Садовская Даша
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Гороховик Арина
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит лимонное суфле.
heshela
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
lutrica
Asya, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
лимонное суфле приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
tomonda
Не перестаю удивляться! Класс!
Суфле Рецепт приготовления творожно-лимонного суфле под растопленным шоколадом
творог 200 г; шоколад горький 20 г; сахар 100 г; корица 2 г; лимон (лимонный маринад) 3 шт.; яйца куриные 1 шт....
30 мин
Суфле Как приготовить суфле из баклажанов
баклажаны 4 шт.; масло сливочное 50 г; сливки 200 мл; масло растительное 3 ст.л.; лук репчатый 1 шт.; мука белая высшего сорта 3 ст.л.; яйцо куриное сырое 2 шт.; сыр пармезан 3 ст.л.; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу...
1 ч 20 мин
Суфле Суфле из говядины пошагово
Ни один мужчина не останется равнодушным! Очень просто и быстро! Как молодая хозяйка, я не многое умею на кухне. Единственное возможное мясо для меня - свинина. Однажды на рынке я столкнулась с соседкой по лестничной клетке, женой старенького профессора и такой же благообразной пожилой леди в полном смысле этого слова. - Деточка, - вежливо спросила она, наблюдая, как я тычу пальцем в очередной кусок жирного поросенка, - почему ты не берешь для приготовления еды говядину, в ней намного меньше холестерина, чем в свинине, и бульон из нее замечательный! И тут я задумалась, а правда, почему. С помощью соседки я выбрала кусок говядины и принялась готовить еду по кулинарному рецепту, подаренному старенькой профессоршей. В этот вечер на ужин было суфле из говядины.
2 ч
Суфле Рецепт суфле из кабачков
Идеальное здоровое блюдо для завтраков Жду сезона, когда кабачков везде будет море)! И все лето будет кабачковый рай!
30 мин
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))