Печеный картофель с суфле из тимьяна
Ингредиенты:
- Картофель 10 шт.
- Сливки 250 г
- Тимьян 1 пучок
- Соль щепотка
- Перец черный молотый щепотка
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Миксер
Как приготовить
-
Для печеного картофеля с суфле из тимьяна нам необходимо: картофель, сливки, тимьян, соль, перец.
-
Нагреть 250 мл сливок, не снимая с огня добавить 5 веточек тимьяна. Варить соус на слабом огне 15 минут. Веточки удалить, соус процедить, остудить и поставить в холодильник на 5 часов. Духовку разогреть до 200 градусов. Картофель завернуть в фольгу, запекать 1 час.
-
Соус взбить миксером в воздушное суфле, добавить соль, перец по вкусу. Печеный картофель подавать горячим, разрезав пополам и положив в середину по ложке суфле.
Комментарии
3.9 / 5
orate
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
anastasiya86
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Женя Батючок
Нашла рецепт бананового суфле onthekitchen.ru/deserty/sufle/bananovoe-sufle, понравилось. Что думаете?
acouc
Делала печеный картофель с суфле из тимьяна только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Доброхвалова Кристина
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
cofrallon
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
erunser
ОЧ вкусно получилось)
saldina_70
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Саша Крупеницына
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
alla
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Суфле Рецепт приготовления суфле из брокколи
сыр — 50 г; брокколи — 1 шт.; сливки — 100 мл; масло сливочное — 50 г; мука пшеничная — 150 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное; базилик; соль...
45 мин
Суфле Как приготовить суфле из кабачков
Идеальное здоровое блюдо для завтраков Жду сезона, когда кабачков везде будет море)! И все лето будет кабачковый рай!
30 мин
Суфле Клубничное суфле пошагово
клубника 300 г; сливки 200 мл; сахар 150 г; желатин 2 ст.л....
30 мин
Суфле Рецепт бананового суфле
Банановое суфле - нежный, воздушный и очень вкусный десерт, придуманный французами. Особенно хорошо расходится на детском столе - проверено опытным путем:)
55 мин
Сегодня приготовила печеный картофель с суфле из тимьяна!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!