Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мусса, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
Предлагаю вашему вниманию очередной творожный чизкейк с малиновым муссом. Очень красивая и совсем не сложная домашняя выпечка, которая подойдет и для домашнего чаепития и для праздничного стола.
Повод:
На праздник, Для детей, На день рождения, К чаю, На полдник
Начнем с приготовления песочной корзинки. В миску отмерять сахар, добавить соль и мягкое сливочное масло.
Далее ввести яйца, размешать и постепенно подсыпать муку с разрыхлителем.
Полученное тесто положить в целлофановый пакет и поместить в холодильник на 30 минут.
Для начинки смешать в комбайне творог, яйца, сметану, сахар, ванилин и крахмал. Убрать начинку на некоторое время в холодильник.
Приготовить малиновый мусс: взбить и протереть малину сквозь сито. Полученный сок перелить в сотейник, добавить сахар.
Также добавить крахмал и перемешать.
Массу поставить на огонь и варить пока она начнет густеть. Оставить остывать, периодически помешивая.
Тесто вынуть из холодильника. Дно формы проложить пергаментом и сформировать из теста корзинку с бортиками 3-4 см. Форма у меня 24 см. Далее выложить творожную начинку.
Аккуратно вылить сверху творожного слоя малиновый мусс.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог 50-60 минут.
Пирог следует полностью остудить, прежде чем нарезать его на порции. Лучше убрать в холодильник на 3-4 часа, а в идеале на ночь. Вкуснейший пирог нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт творожного чизкейка с малиновым муссом!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали творожный чизкейк с малиновым муссом. Спасибо за рецепт!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами.
Я с дочкой делаем творожный чизкейк с малиновым муссом. Довольно вкусно выходит :)
Блюдо просто супер, готовила творожный чизкейк с малиновым муссом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Roraredio1978, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Ой, roraredio1978.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Я сделала творожный чизкейк с малиновым муссом, все получилось очень даже..!
roraredio1978, спасибо большое!!
Сегодня приготовила творожный чизкейк с малиновым муссом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо еще раз ,roraredio1978, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Шикарный рецепт творожного чизкейка с малиновым муссом!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень интересный рецепт творожного чизкейка с малиновым муссом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Судак - рыба приятная во всех отношениях: не обладает ярко выраженным запахом, как некоторые речные особи, некостлявая, с нежным мясом. Филе судака и готовить приятно и есть. А гарнир из овощей и пюре добавить судаку ярких красок, но не лишних калорий.
180 мин
яйцо; мука; молоко; сахар; соль; масло растительное; треска; лимон; сливки; петрушка; укроп; брусника; тимьян; масло сливочное...
30 мин
кофе растворимый - 2 ч.л.; сливки жирностью 35% - 100 мл; белый шоколад - 90 г; горький шоколад - 100 г...
1 ч
#16 небольших "корзинок" диаметром 5-6 см; около 400 г картошки (уже почищенной и вымытой); 40-50 мл жирных сливок (20-35 %); 10 г сливочного масла; 2 желтка; соль; перец; мускатный орех; при желании - щепотка сахара;
Мусс
; 150 г филе красной рыбы, уже очищенного от кожи и костей; немного лимонного сока; капля меда; перец, соль; 6 ст.л. 20 % жирных сливок...
10 мин
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.