Сырный мусс

Рецепт сырного мусса
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 956 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мусса,  праздничные рецепты.

Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне даже новичок.

Ингредиенты:

  • Сливки — 150 г
  • Сгущенка — 300 г
  • Филадельфия — 50 г
  • Молоко — 2 ст.л.
  • Яйцо перепелиное — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Фрукты или ягоды — По вкусу

Повод:

На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. В глубокую мисочку отправьте мякоть выбранного фрукта (в данном случае я использую маракуйю) и молоко.

  2. 2. Выложите сыр.

    сырный мусс
  3. 3. Вбейте яйцо. Я рекомендую использовать перепелиное.

    сырный мусс
  4. 4. Выжмите сок лимона, добавьте его по вкусу (например, 1-2 чайные ложки).

    сырный мусс
  5. 5. Следом отправьте в мисочку сгущенку.

    сырный мусс
  6. 6. Тщательно взбейте все до однородности.

    сырный мусс
  7. 7. Добавьте жирные сливки.

    сырный мусс
  8. 8. И очень аккуратно перемешайте ложкой. Получается вот такой густой и воздушный мусс.

    сырный мусс
  9. 9. Разложите готовую массу по формочкам для подачи.

    сырный мусс
  10. 10. Украсьте цедрой лимона и дайте постоять в холодильнике минут 20. Все, мусс можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    сырный мусс

На заметку:

  • Хочу поделиться с вами весьма несложным вариантом, как приготовить сырный мусс. В качестве основы используется сыр Филадельфия, но вы можете попробовать взять и любой другой. Это касается и фруктовой добавки. Маракуйя это лишь один из возможных вариантов, по вкусу можно использовать и другие ягоды или фрукты.

Видео

Комментарии

4.4 / 5
Алена Букша
Алена Букша

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с сырным муссом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Боговская Галка
Боговская Галка

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

ederite1979
ederite1979

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

eremail1988
eremail1988

На сайте нашла мусс из авокадо просто ли приготовить?

inna
inna

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

endondend1975
endondend1975

Shashmurina_73, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

2rare2die
2rare2die

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

yella97
yella97

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

utril
utril

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

andronova_89
andronova_89

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

induriowa1999
induriowa1999

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Рецепт Мусса апельсинового
Мусс Рецепт приготовления мусса апельсинового

Апельсины – 2 шт.; Лимоны – 1 шт.; Сахар-песок – 1 стак.; Вода – 2,5 стак.; Желатин – 2 ст.л....

30 мин

Рецепт Мусса из маракуйи
Мусс Как приготовить мусс из маракуйи

Мусс из маракуйи является национальным блюдом бразильской кухни.

15 мин

Рецепт Клубничного мусса
Мусс Клубничный мусс пошагово

Этот мусс быстро готовится и обладает великолепным вкусом, напоминающем о лете. К тому же, он прекрасно дополняет различные десерты.

20 мин

Рецепт Клюквенного мусса
Мусс Рецепт клюквенного мусса

Сахар 240 г; Манная крупа 3 ст.л.; Вода 2 стак.; Клюква 240 г...

1 мин