Мусс из маракуйи

Рецепт мусса из маракуйи

Мусс из маракуйи является национальным блюдом бразильской кухни.

Ингредиенты:

  • маракуйя 8 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • молоко сгущенное 400 г
  • сливки 500 мл

Как приготовить

  1. Плоды маракуйи разрезать пополам и ложкой вынуть мякоть с соком. Чтобы избавиться от косточек, можно протереть мякоть маракуйи через сито.

  2. Растворить сахар в соке маракуйи и добавить сгущеное молоко. Хорошо перемешать.

  3. Взбить сливки до крепких пиков.

  4. Добавить сливки к смеси из маракуйи и сгущеного молока. Хорошо перемешать. Разложить по креманкам. Охлаждать в холодильнике в течении часа. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.8 / 5
norsits1987
norsits1987

Спасибо за рецепт!
теперь мусс из маракуйи -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Юля Лашуня
Юля Лашуня

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Гурко Ксюха
Гурко Ксюха

Спасибо, попробую приготовить мусс из маракуйи супругу по вашему рецепту.

rasce
rasce

Мусс из маракуйи это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать мокку-мусса.

dasha89
dasha89

Обалденный рецептик мусса из маракуйи. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

herendi
herendi

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит мусс из маракуйи.

alesya83
alesya83

Indat, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

itillilin2000
itillilin2000

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Рецепт Клюквенного мусса
Мусс Рецепт приготовления клюквенного мусса

Сахар 240 г; Манная крупа 3 ст.л.; Вода 2 стак.; Клюква 240 г...

1 мин

Рецепт Персикового мусса
Мусс Как приготовить персиковый мусс

Если хочется на десерт чего-нибудь легкого, я готовлю этот простенький десерт. И на праздничном столе он смотрится великолепно, и с этого же стола исчезает молниеносно.

3 ч

Рецепт Свекольного мусса
Мусс Свекольный мусс пошагово

сырая свекла — 1 шт.; горсть ядер грецкого ореха — 1 шт.; лимон — 1 шт.; оливковое масло — 1 ст.л.; сливки — 200 мл; васаби — 0,5 ч.л.; зеленый лук — - По вкусу; соль, перец — - По вкусу...

45 мин

Рецепт Малинового мусса
Мусс Рецепт малинового мусса

Малина 300 г; Сахар 2 ст.л.; Йогурт 250 г; Яичные белки 2 шт.; Миндаль лепестки для посыпки ...

10 мин