Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мороженого, легкие рецепты.
Мороженое из шоколада и зефира
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 263 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Зефир - 100 г
- Шоколад - 50 г
- Сливки (20-30%) - 300 г
Как приготовить
-
Летом, когда нещадно печет солнце, нет ничего прекрасней, чем холодное мороженое. Предлагаю приготовить домашнее мороженое из шоколада и зефира.
-
Подготовим ингредиенты для приготовления мороженого.
-
В кастрюлю или ковшик с толстым дном налить сливки, нарезать зефир, мелко порубить шоколад. Поставить на небольшой огонь.
-
Постоянно помешиваем смесь, раздавливая кусочки зефира. Держим на огне до растворения шоколада. Ждать полного растворения зефира не надо. Снимаем с огня и оставляем до остывания.
-
Можно будущее мороженое взбить погружным блендером.
-
Разливаем в формочки и отправляем в морозильную камеру для застывания. Но не забудем часа через два, когда масса уже схватится, но еще не застынет, вставить палочки. Через 5 часов мороженое из шоколада и зефира можно пробовать, но можно оставить в морозильной камере и на ночь.
-
Если нет формочек для мороженого, можно использовать одноразовые стаканчики или силиконовые формочки для кексиков.
-
За рецепт спасибо Виктории (Победа).
Видео
Комментарии
4 / 5
Инга Слуцкая
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Латникова Аделя
Вкусняша, вкусняша!!!
lyudochka70
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом мороженым из шоколада и зефира!
Спасибо Алиса за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
fedoronchuk_73
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Ельхимова Виктория
Ух ты! Как красиво и просто!
alena92
А я готовила мороженое из шоколада и зефира уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Алиса!!!
ursersic
Девочки, давайте поговорим про http://onthekitchen.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-za-7-kopeek. Сегодня приготовила, понравилось.
zhenya78
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
fefilova_98
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
mugememo
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
anotherpages1998
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
ongendi
Обалденно, вкусно! Алиса, вы кудесница!
Мороженое Рецепт приготовления мятного мороженого с кусочками шоколада
Летняя жара требует освежающих и прохладных десертов. Мороженое именно то, что будет всегда к месту на десерт летом. Предлагаю приготовить ароматное и красивое мятное мороженое с кусочками черного шоколада. Такое мороженое имеет насыщенный мятный аромат, нежную консистенцию и очень красивый зеленый цвет. Приготовьте не пожалеете!
3 ч 45 мин
Мороженое Как приготовить мороженое страччателла
Молоко 340 мл; Сливки 35%-ные 110 мл; Сливочное масло 50 г; Сухое молоко 20 г; Сахар 100 г; Яичный желток 2 шт.; Какао-порошок 2 ч.л.; Декстроза 20 г...
1 ч
Мороженое Клубничное мороженое пошагово
Клубника свежая - 250 г; Йогурт густой - 400 г; Сахар - по вкусу; Лимонный сок - по желанию и вкусу....
2 ч 30 мин
Мороженое Рецепт черешневого мороженого
Основой этого мороженого выступает ванильное. Оно практически то же самое, но с "наполнителем". Автор использовала чернику, а я решила приготовить с черешней. Результат превзошел все мои ожидания-мороженое получилось очень вкусным! Мне даже сложно описать его, нужно просто попробовать, чтобы понять. Угощайтесь!
120 мин
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)