Еще одна вариация мороженого с маскарпоне. А основной акцент решил сделать на вафлях, впрочем, эффект от них примерно такой же, как и с брауни. Вкусно:)
Кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 513 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сливки - 500 мл
- молоко - 100 мл
- маскарпоне - 250 г
- шоколад - 150 г
- сахар - 5 ст.л.
- какао-порошок - 3 ст.л.
- кофе растворимый - 3 ч.л.
- яйцо - 5 г
Как приготовить
-
Желтки растереть с сахаром миксером/блендером, около двух минут.
-
Добавить сливки, молоко, маскарпоне и включить блендер еще секунд на 15 - ингредиенты должны соединиться.
-
Перелить массу в миску и поставить ее на водяную баню.
-
Добавить кусочки шоколада, какао-порошок и кофе (можно предварительно растворить в ложке молока).
-
Готовить, помешивая, 10 минут, не допуская закипания массы.
Комментарии
4.6 / 5
dorogova_93
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями «минимум усилий и максимум удовольствия»!
duterkesu
Женя, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт кофейного мороженого с маскарпоне и вафлями!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
olya
Спасибо! Беру в закладки.
anna90
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
tasya
Сейчас пойду готовить)))
Виноградова Тоня
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
itillilin2000
Попробовали сегодня кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями, просто класс!!!
idene
Ухтышка какой рецепт кофейного мороженого с маскарпоне и вафлями!!!!!!!
слюни текут рекой
arisha
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
ofrorerer
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
marianna71
Женя, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт кофейного мороженого с маскарпоне и вафлями!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Симоненко Таня
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Виктория Майчак
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
ungoundi2005
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Мороженое Рецепт приготовления малинового мороженого с маскарпоне
Малиновое мороженое с маскарпоне лакомство притягательное кислинка малины, мягкость маскарпоне, нотки оливкового масла. За основу взяла рецепт Юлии Высоцкой из книги В поисках тирамису Мороженое из козьего йогурта с ягодным соусом, немного изменив состав и приготовление. Приятного аппетита!
5 ч
Мороженое Как приготовить кофейное мороженое с карамелью
Люблю мороженое с разными добавками) но вот готовая, а не добавленная жидкой, карамель была настоящей неожиданностью и приятным открытием! Необыкновенное сочетание: сладкий кофе и похрустывающая с горчинкой карамелька!
3 ч 45 мин
Мороженое Мороженое из маскарпоне пошагово
Сыр Маскарпоне 350 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 60 г; Молоко 100 мл...
20 мин
Мороженое Рецепт апельсинового мороженого
Апельсин 1; Яйцо куриное 1; Мука ч.л.; Сахар стак.; Сливки 200 мл...
300 мин
Женя, кофейное мороженое с маскарпоне и вафлями делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!