Заварной крем для торта

Рецепт заварного крема для торта
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 189 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусный крем так и тает во рту! Пальчики оближешь!

Заварной крем используется во многих кулинарных рецептах сладких блюд, например, в такой еде как заварные пирожные и самые разнообразные по составу и ингредиентам торты. У меня первое время заварной крем получался не совсем таким, каким я видела его на картинках блюд в интернете или же в телевизионных передачах. Но с опытом он начал получаться все лучше и лучше, а сейчас он и впрямь именно такой, каким и должен быть! Хочу научить и вас готовить вкусный заварной крем для торта.

Ингредиенты:

  • Молоко - 500 мл
  • Сахар - 200 г
  • Яичные желтки - 4 шт.
  • Мука - 50 г
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Ингредиенты

  2. Итак, для начала выливаем молоко в кастрюльку и кипятим его. Затем отделяем яичные желтки от белков и растираем их с сахарным песком.

    заварной крем для торта
  3. Теперь добавляем к получившейся массе ванильный сахар и муку.

    заварной крем для торта
  4. После этого вливаем в яичные желтки горячее молоко, все тщательно перемешиваем.

    заварной крем для торта
  5. Ставим смесь на средний огонь и варим до загустения.

    заварной крем для торта
  6. Оставляем наш получившийся крем остывать. Когда это произошло, накладываем заварной крем в кондитерский шприц или рукав и наполняем этим кремом пирожные или же украшаем торт. Приятного вам аппетита!

    заварной крем для торта

Видео

Комментарии

4.7 / 5
Березинская Лиса
Березинская Лиса

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Бусинка.

svetlana
svetlana

Отличный вариант приготовления заварного крема для торта.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Варейкина Вера
Варейкина Вера

Спасибо за удивительные рецепты!

nastasya
nastasya

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Нина Дорогина
Нина Дорогина

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик заварного крема для торта!

parisedi1980
parisedi1980

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

moskalenko_97
moskalenko_97

Вот сейчас по Вашему рецепту, Бусинка, делаю это чудо чудное;)

Рецепт Быстрого ванильного заварного крема
Крем Как приготовить быстрый ванильный заварной крем

Яичный желток 6 шт.; Сахар 1/2 стак.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Кукурузный крахмал 2 столовые ложки; Молоко 2 стак.; Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки...

35 мин

Рецепт Фисташкового крема для торта
Крем Фисташковый крем для торта пошагово

Приятный аромат и нежный цвет! Для самого вкусного торта! Фисташковый крем для торта получается пышным и воздушным, красивым и очень нежным на вид, с тонким фисташковым ароматом и изысканным вкусом. Он подойдет как для промазывания коржей, так и для покрытия торта. При желании можно использовать его и для украшения.

1 ч 50 мин

Рецепт Крема для вафельного торта
Крем Рецепт крема для вафельного торта

Вафельный торт это простейший десерт, доступный даже новичку на кухне. Главное выбрать вкусный крем. Смотрите, как приготовить крем для вафельного торта на основе масла и карамели.

10 мин