Запеченый фаршированный картофель с крем-соусом из хрена и красным перцем
Ингредиенты:
- Картофель 8 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Молотый белый перец 1/2 чайной ложки
- Сливочное масло 60 г
- Сметана 2 банки
- Красный сладкий перец 1/2 шт.
- Хрен 1/2 стак.
- Молоко 0,3 стак.
- Шнитт-лук 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Проткните картофель вилкой в нескольких местах и запекайте примерно 60 минут до мягкости. Охладите 5 минут.
-
Врежьте верхнюю треть картофеля. Выньте небольшое количество мякоти в миски и выньте мякоть из отрезанной части, чтобы получилась крышка.
-
В небольшой миске смешайте сметану, хрен, молоко, мелко нарезанный шнитт-лук и белый перец. Хорошо перемешайте.
-
Разомните картофельную мякоть, посолите и поперчите и добавьте 1 стакан крема с хреном. Затем добавьте размягченное сливочное масло и мелко нарезанный перец. Хорошо перемешайте и наполните смесью картофель. Выложите на противень, накройте и поставьте в холодильник на ночь.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте картофель примерно 45 минут до румяной корочки. Перед подачей посыпьте нарезанным шнитт-луком и красным перцем.
Комментарии
3.6 / 5
satsom
Запеченый фаршированный картофель с крем-соусом из хрена и красным перцем для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
semam1992
А я думала разбираюсь в приготовлении запеченого фаршированного картофеля с крем-соусом из хрена и красным перцем:D:D, а здесь такое:)
Гайнанова Катя
Спасибо за рецепт
очень люблю запеченый фаршированный картофель с крем-соусом из хрена и красным перцем
adlencen2003
Мы тоже недавно первый раз делали запеченый фаршированный картофель с крем-соусом из хрена и красным перцем.
kharechko_71
Настасья, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении запеченого фаршированного картофеля с крем-соусом из хрена и красным перцем.
Крем Рецепт приготовления апельсинового крема
апельсиновый сок 60 мл; сахар 20 г; яичный желток 2 шт.; масло сливочное 30 г; крахмал кукурузный 1 ч.л.; сливки молочные (33%) 100 мл...
10 мин
Крем Как приготовить щавелевые крем-щи
Щавель 2 пучка; Петрушка 1 пучок; Укроп 1 пучок; Шпинат 1 пучок; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.; Корень сельдерея 1 кусок; Картофель 4 шт.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Растительное масло 1 столовая ложка; Майонез по вкусу; Овощной бульон 2 л; Соль по вкусу; Яйцо куриное 2 шт....
50 мин
Крем Каталонский крем пошагово
6 яичных желтков; 400 мл жирных сливок; 50 г сахара; 1 стручок ванили (семена)...
10 мин
Крем Рецепт крема для печенья
Крем для печенья мы будем готовить по американскому рецепту из излюбленного этой нацией арахисового масла, а также сливочного масла, сахарной пудры, ванилина и сливок. Вкусно, круто, аппетитно!
20 мин
Спасибо! Беру в закладки.