Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт крема, праздничные рецепты.
Шоколадные коржики с кремом и клубникой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 15 порций
- Калорий: 327 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука 1.5 стак.
- какао-порошок 0.5 стак.
- сода 0.5 ч.л.
- разрыхлитель 0.5 ч.л.
- кофе крепкий 0.2 г
- сливочное масло 140 г
- молоко 0.2 стак.
- вода газированная 0.2 стак.
- сахар 0.5 стак.
- сок лимона 1 ч.л.
- сливки жирные 1 стак.
- сахарная пудра 0.5 стак.
- ванилин 0.5 ч.л.
- ягоды 200 г
Повод:
Обед, Детский праздник, Семейный праздник
Как приготовить
-
В кухонном комбайне смешать муку, какао-порошок, соль, разрыхлитель, соду и сахар.
-
Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло и перемешать, пока смесь не будет напоминать крошки.
-
Добавить молоко, газированную воду и кофе, перемешать до однородности.
-
Выложить тесто на противень, выстеленный пергаментной бумагой, используя на 1 коржик около 1/4 кубка теста. Поместить противень в холодильник на 20 минут. Тем временем разогреть духовку до 175 градусов. Выпекать коржики около 18-20 минут. Дать остыть.
-
Приготовить крем. Для этого в миске миксером взбить сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт в течение 3-5 минут, пока масса не загустеет.
-
Клубнику порезать пластинками.
-
На коржик положить 1 столовую ложку крема и несколько кусочков клубники и накрыть вторым коржиком.
-
Можно не прикрывать, так удобнее кушать) Приятного аппетита!
Комментарии
4.6 / 5
Лысак Оля
Уже делала два раза получается обалденно.
esont1993
Замечательный рецепт! В моей семье любят шоколадные коржики с кремом и клубникой
Спасибо за прекрасную идею
shagalieva_83
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Элона Шуппе
Спасибо за отличные рецепты!!!
pendang
Vkysno, spasibo.
Дубина Ксюша
Теперь часто готовлю http://onthekitchen.ru/deserty/krem/shokoladnye-kremanki-s-nachinkoi.
Гороховик Арина
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Вика Рокоссовская
Мы тоже недавно первый раз делали шоколадные коржики с кремом и клубникой.
kruglikova_94
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
shkunova_96
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Крем Рецепт приготовления шоколадных рулетиков с кремом из шоколадной рикотты unagrande
Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 150 г; Пшеничная мука 100 г; Разрыхлитель 50 г; Какао-порошок 2 столовые ложки; Сливки 35%-ные 150 мл; Шоколадный сыр рикотта Unagrande 250 г; Малина 100 г; Черника 50 г; Сахарная пудра 50 г; Ванильный сахар 50 г; Эспрессо 30 мл; Хлопья миндаля 4 столовые ложки...
1 ч
Крем Как приготовить заварные булочки с кремом и клубникой
вода — 250 мл; мука — 180 г; масло сливочное — 100 г; яйцо — 4 шт.; масло растительное; сахар; соль; сливки — 500 мл; сахарная пудра — 300 г; лимон — 1 шт.; коньяк — 30 мл; клубника — 200 г; мята...
40 мин
Крем Шоколадные креманки с начинкой пошагово
вообще, я не люблю шоколад! но когда я увидела этот рецепт в газетке, решила надо делать! не судите строго, что на фото получились не особо ровные креманки, я делала это впервые! а название пришло в голову спонтанно, может быть кто нибудь предложит другое?
25 мин
Крем Рецепт корзиночек с творожным кремом
Аппетитная хрустящая основа, нежный, тающий во рту творожный крем и сочная ягодка Ну, что может быть вкуснее? Корзиночки с творожным кремом вкусный десерт на все случаи жизни, который любят все.
30 мин
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.