Сердце с малиной и творожно-сливочным кремом

olga88

автор olga88

15 отзывов
Рецепт сердца с малиной и творожно-сливочным кремом
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 100 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт крема,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • бисквит - по вкусу
  • мука - 175 г
  • масло сливочное - 175 г
  • сахар - 150 г
  • яйцо - 3 шт.
  • ваниль в стручках - 1
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка
  • соус - по вкусу
  • малина - ½ стак.
  • творог - 250 банок
  • сливки - 200 мл
  • сахарная пудра - 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Сливочное масло взбить с сахаром, затем по одному ввести яйца. Добавить экстракт ванили, муку, соду, соль и разрыхлитель.

  3. Небольшую форму для выпечки в виде сердца смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и выпекать бисквит в разогретой духовке 30-40 минут, затем остудить и разрезать вдоль пополам.

  4. Для соуса малину с сахаром пару минут подержать на огне, до растворения сахара. Остудить.

  5. Для крема творог взбить с сахарной пудрой и экстрактом ванили. Отдельно взбить сливки и добавить в творожную массу. Тщательно все перемешать.

  6. Нижний корж покрыть малиновым соусом, сверху выложить толстый слой крема. Накрыть вторым коржом. Готовый торт щедро обмазать оставшимся кремом, борта присыпать миндальными лепестками и свеху украсить свежей малиной. Подавать охлажденным.

Комментарии

4.8 / 5
svetlana
svetlana

Сердце с малиной и творожно-сливочным кремом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

isestat
isestat

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала сердце с малиной и творожно-сливочным кремом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

tanyusha
tanyusha

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

ofrorerer
ofrorerer

Ой, olga88.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

galya78
galya78

Мои как раз просили бисквитный рулет с клюквой в коньяке и сливочным кремом любовь onthekitchen.ru/deserty/krem/biskvitny-rulet-s-klyukvoi-v-konyake-i-slivochnym-kremom-lyubov.

Ира Лобода
Ира Лобода

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

annayaki
annayaki

Хороший рецепт. Спасибо

lanka89
lanka89

Спасибо огромное за рецепт сердца с малиной и творожно-сливочным кремом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

ralang1986
ralang1986

Вот это да! Какой красивый рецептик сердца с малиной и творожно-сливочным кремом! А вкусный и простой!

nadezhda
nadezhda

Не перестаю удивляться! Класс!

ursersic
ursersic

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

roza77
roza77

А я всегда готовлю с olga88 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

torackowo
torackowo

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

potal_78
potal_78

Olga88, очень интересный вариант сердца с малиной и творожно-сливочным кремом.:)

lizaveta95
lizaveta95

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Рецепт Рулета из овсяных хлопьев с творожно-малиновой начинкой и кремом
Крем Рецепт приготовления рулета из овсяных хлопьев с творожно-малиновой начинкой и кремом

Участник конкурса "Детское меню". Сегодня у меня случилось вдохновение, которое редко меня посещало последнее время После выходных привезли с дачи малину, конкурс Детское меню, моя идея, как пристроить малину в здоровом и полезном рецепте, в общем, все сошлось Правда, за результат своего вдохновения я до последнего не была уверена, свернется ли рулет из того коржа, который я предполагаю Но свершилось чудо!:) Все сложилось, как нельзя лучше! В результате удалось соединить диетический вариант основы для рулета, полезную и ароматную начинку, и легкий крем, с приятным ароматом и нежного розового цвета! Почему рулет имеет такое название, - спросите Вы? Дело в том, что когда я делала рулет, рядом играл мой племяш, он любит помогать мне на кухне, и как раз играл с формочками для печенья. Когда рулет был фактически готов, надо было как-то украсить. Идея конкурса не давала покоя и увидев формочки, а точнее, формочку человечка, надумала я сделать человечковый узор:) А когда увидела конечный результат, то и название само собой придумалось Кстати, сразу прошу прощения за итоговый рисунок, кое-чьи пальчики не дали дожить рисунку до фотосессии, поэтому он немного смазан Что касается рецепта, привожу все в граммах (специально все взвешивала), потому что точность, как мне кажется, может сыграть роль. Итак, предлагаю такой летний, низкокалорийный и красивый десерт, в котором, помимо всего прочего, еще море пользы и вкуса! Угощайтесь.

1 ч

Рецепт Бисквитного рулета с клюквой в коньяке и сливочным кремом Любовь
Крем Как приготовить бисквитный рулет с клюквой в коньяке и сливочным кремом любовь

Такой рулет символично испечь ко дню Святого Валентина и это будет искренним признанием в любви своей второй половинке!

10 мин

Рецепт Карамельной Павловой со сливочным кремом и яичным ликером
Крем Карамельная Павлова со сливочным кремом и яичным ликером пошагово

Павлова (спору нет!) Великий десерт! Но сколько уже можно! Подумаете вы, и я была бы согласна! Еще совсем до недавнего времени. Но совсем случайно попалась мне на глаза Павлова в карамельном платьице с абсолютно простым сливочным кремом на яичном ликере. Это что-то! Аромат карамели приобретает в сочетании с яичным ликером незабываемый букет! Я была сражена сначала внешним видом этой красавицы, а потом и ее вкусом на столько, что не могла оторваться от фотоаппарата. Живите сладко!

30 мин

Рецепт Творожного пудинга в мультиварке со сливочным кремом
Крем Рецепт творожного пудинга в мультиварке со сливочным кремом

Картофельный крахмал 2 столовые ложки; Сахар 1/2 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Сметана 100 г; Ванильный сахар 10 г; Сливки 35%-ные 200 мл; Тертый шоколад 100 г; Творог 1%-ный 600 г...

2 ч 30 мин