Песочные коржи со сметанным кремом

Рецепт песочных коржей со сметанным кремом
  • Общее время: 11 ч
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 304 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Простой и в то же время достойный торт! Пробуй!

Песочные коржи со сметанным кремом - идеальное сочетание в одном торте. Большинству хозяек по душе простые лакомства быстрого приготовления, когда не нужно часами стоять у плиты и колдовать над тестом. Данный рецепт как раз относится к разряду таких блюд. Все максимально просто и быстро, а главное - очень вкусно. Для приготовления понадобятся готовые песочные коржи и пару доступных ингредиентов для крема. Готовый результат превзойдет все ожидания!

Ингредиенты:

  • Коржи песочные - 900 г
  • Сметана - 800 г
  • Сахар - 250 г
  • Арахис - 150 г

Как приготовить

  1. Подготовим крем. Для этого сметану выкладываем в миску, насыпаем сахар. Взбиваем ингредиенты с помощью миксера на минимальной мощности. На этом этапе крему можно дать желаемый вкусовой оттенок. Как вариант, добавить ваниль, лимонную или апельсиновую цедру. Но это по желанию. Классический вариант - просто сметанный крем.

  2. Готовым песочным коржам нужно придать нужную форму. Если торт будет круглым, обрезаем коржи с помощью кулинарного кольца. Также можно это сделать приложив к коржу тарелку нужного диаметра, затем обрезать с помощью острого ножа по краю. Наилучший вариант - это конечно уже готовые коржи нужной формы и подходящего диаметра.

  3. Промазываем песочные коржи толстым слоем сметанного крема. Собираем торт на подложке, а уже при подаче на стол перенесем на красивую подставку для торта.

  4. Арахис выкладываем на противень, подсушиваем в духовке разогретой до 180 градусов в течение 7-10 минут. Затем остужаем на полотенце. Очищаем арахис от шелухи, после чего измельчаем с помощью блендера. Также можно порубить арахис острым ножом, но эта процедура кропотлива и займет гораздо больше времени. Если имеется арахис уже поджаренный и очищенный, то время экономится вдвойне.

  5. Итак, посыпаем поверхность торта измельченным арахисом и отправляем его в холодильник на 10 часов. За это время коржи пропитаются, станут мягче и нежней. По истечении указанного времени переносим торт с подложки на подставку для тортов и подаем на стол.

  6. Приятного вам чаепития и хорошего настроения!

Видео

Комментарии

4.2 / 5
varya95
varya95

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Корочинская Софья
Корочинская Софья

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим песочные коржи со сметанным кремом, спасибо огромное за рецептик!!!!

round1983
round1983

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Татьяна Завалова
Татьяна Завалова

Отлично. Очень понравилось.

hithes
hithes

Necimbo1976 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала песочные коржи со сметанным кремом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит песочные коржи со сметанным кремом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от песочные коржи со сметанным кремом.
СПАСИБОЧКИ!

Давыдяк Лиза
Давыдяк Лиза

Очень вкусно! Люблю песочные коржи со сметанным кремом!

ingarou
ingarou

Спасибо!
Все здорово получилось!

Люля Сердцева
Люля Сердцева

Фотки очень аппетитные, как в в корзиночках с белковым кремом песочные onthekitchen.ru/deserty/krem/korzinochki-s-belkovym-kremom-pesochnye.

Ивчина Мила
Ивчина Мила

Спасибочки necimbo1976
попробуем обязательно

ongesi1996
ongesi1996

Мммммммм, вкусняга какая!

alina
alina

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
песочные коржи со сметанным кремом-это моя мечта!)))

Рецепт Мини-блинчиков с лососем и острым сметанным кремом
Крем Рецепт приготовления мини-блинчиков с лососем и острым сметанным кремом

До недавних пор я использовала хрен только при подаче всяческих мясных блюд типа запеченной свиной рульки, языка или холодца. Но оказывается, эта приправа может придать очень интересный вкус и многим другим блюдам. В частности, в этой закуске хрен окрашивает новыми красками банальный сметанных крем. Блинчики и крем можно приготовить утром в день подачи и хранить в холодильнике. Блинчики лучше сложить в пакет, чтобы они не подсохли.

25 мин

Рецепт Корзиночек с белковым кремом песочные
Крем Как приготовить корзиночки с белковым кремом песочные

Вспомни вкус советских сладостей, приготовив эти пирожные

1 ч 30 мин

Рецепт Корзиночек с творожным кремом
Крем Корзиночки с творожным кремом пошагово

Аппетитная хрустящая основа, нежный, тающий во рту творожный крем и сочная ягодка Ну, что может быть вкуснее? Корзиночки с творожным кремом вкусный десерт на все случаи жизни, который любят все.

30 мин

Рецепт Трубочек со сметанным кремом
Крем Рецепт трубочек со сметанным кремом

#Трубочки вафельные – 12 шт.;
Крем:
; Сметана жирностью (30%) – 200 г; Яйца куриные – 1 шт.; Сахар-песок – 4 ст.л.; Молоко – 250 мл; Желатин – 12 г; Сахар ванильный – ¼ пакета; Каркаде – 1 ч. ложка; Вода - 50 мл...

35 мин