Лимонный крем
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 212 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- лимон 1 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- сахар 50 г
- масло сливочное 10-15 г
Как приготовить
-
Это самый быстрый и яркий десерт на свете! Я привожу пропорции на 1 лимон, если захотите использовать больше не забудьте увеличить количество остальных ингредиентов. Итак, с лимона снимаем цедру и смешиваем с сахаром, чтобы цедра отдала свой аромат.
-
В эту же миску выжимаем лимонный сок. Перемешиваем.
-
Взбиваем вилкой, легко яйцо и отправляем к сахару с лимоном. Теперь все это должно немного постоять, пообщаться, обменяться новостями и ароматами.
-
Теперь важное. ФИЛЬТРУЕМ смесь через сито или марлю в ковшик. Добавляем масло и держим на небольшом огне, помешивая, пока крем не загустеет.
-
Можно этим кремом начинить тарталетки, а можно когда гости обрушились на вас внезапно подать со свежим хрустящим багетом.
Комментарии
4.7 / 5
aleksandra
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Голенченко, рецептам.
Гурбанова Янчик
Все понятно и наглядно в рецепте лимонного крема.
Готовить с Голенченко одно удовольствие!
starchenko_95
Отличный рецепт:)
Обожаю лимонный крем
Надежда Дробина
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Давыдяк Лиза
Я делала лимонный крем к приезду родственников.Все съели!!!
bershadskaya_70
Ты просто кудесница.
А лимонный крем — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и лимонный крем очень похвалила.
alena74
Необыкновенный рецепт лимонного крема!!!
rears
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Алеся Трунова
Попробовали сегодня лимонный крем, просто класс!!!
enenof
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Садовская Даша
Ну и красота лимонный крем!!!
Обязательно попробую сделать!
aritoresi
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Люля Андрияненкова
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
fefilova_98
Спасибо:D
Будем пробовать!
Давыдяк Лиза
Голенченко! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
лимонный крем(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
itoung
Спасибо! Люблю лимонный крем!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Алена Обертий
Лимонный крем просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
eramyasp
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю лимонный крем в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
acidcore
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Крем Рецепт приготовления лимонного крем-брюле
Сливки (жирные) 2 1/4 чашки; Молоко 1/2 чашка; Лимон (тертая цедра) 2 шт.; Яйца куриные (желтки, крупные) 6 шт.; Сахар 1/3 чашка; Сахар 3 ст.л.; Соль 1 щепотка; Лимон (сок) 1/4 чашка...
210 мин
Крем Как приготовить апельсиновый крем
апельсиновый сок 60 мл; сахар 20 г; яичный желток 2 шт.; масло сливочное 30 г; крахмал кукурузный 1 ч.л.; сливки молочные (33%) 100 мл...
10 мин
Крем Щавелевые крем-щи пошагово
Щавель 2 пучка; Петрушка 1 пучок; Укроп 1 пучок; Шпинат 1 пучок; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.; Корень сельдерея 1 кусок; Картофель 4 шт.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Растительное масло 1 столовая ложка; Майонез по вкусу; Овощной бульон 2 л; Соль по вкусу; Яйцо куриное 2 шт....
50 мин
Крем Рецепт карамельного крема
Яйца — 4 шт.; Сахарная пудра — 125 г; Ваниль — 6 г; Молоко — 600 мл; Вода — 50 мл (Для карамели:); Сахарная пудра — 45 г...
1560 мин
Вот и приготовила лимонный крем!
Обалденно красиво получилось!