Рецептом поделилась моя лучшая подруга. Очень любим эти конфетки за простоту приготовления и всегда гарантированно вкусный результат. К приготовлению можно смело привлекать детей. Моя семилетняя дочь справилась практически самостоятельно, я чуть-чуть помогала. Отличный вариант для чаепития с гостями в новогодние праздники. Как говорят "дешево и сердито", а я добавлю, что еще и вкусно!
Конфеты нямка из кукурузных палочек
Ингредиенты:
- молоко сухое - 150 г
- молоко сгущенное вареное - ½ банки
- сливочное масло - 100 г
- кунжут - 100 г
- кукурузные палочки - 140 г
Как приготовить
-
Для приготовления конфеток я делаю вареную сгущенку сама. Просто покупаю сгущенку, в состав которой входит только молоко и сахар, а затем кладу банку в кастрюлю, заливаю водой и варю примерно 3 часа. Только нужно время от времени проверять наличие воды в кастрюле. Делаю так, потому что не нашла хорошей "варенки" у нас в магазинах. Для начала обжарим на сухой сковороде кунжут до слегка золотистого цвета. Пересыпаем в тарелку, чтобы остыл.
-
Сливочное масло выложить из холодильника, чтобы подтаяло при комнатной температуре. Кукурузные палочки высыпать в сухую миску и сухими руками измельчить в крошку. Можно при помощи блендера, но моя помощника, конечно, отказалась. Когда все палочки измельчены, добавить сухое молоко, перемешать.
-
Добавить сливочное масло и вареную сгущенку, хорошенько перемешать до однородности. Сформировать конфетки и обвалять их в кунжутных семечках. Можно вместо кунжута использовать кокосовую стружку, но, на мой вкус, кунжут сюда лучше подходит.
-
Готовые конфетки убрать в холодильник хотя бы на час, а лучше на два. Хранить в холодильнике в закрытом контейнере. Подтаяшие они не такие вкусные. На Новый год попробую сложить из таких конфеток елочку по типу Крокембуша. Можно слегка заснежить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии
4.6 / 5
ongendi
Какая у Вас Фантазия!!!
ingerimy1978
Прочитала, надо попробовать.
Смолякова Ануля
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
adalowata
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
nika
Мы тоже недавно первый раз делали конфеты вишенки onthekitchen.ru/deserty/konfety/konfety-vishenki.
yeleonora92
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
mowsi1984
Forget-Me-Not!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
svetlana99
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, конфеты нямка из кукурузных палочек суперрр!!!
Конфеты Рецепт приготовления конфет из чернослива
Если вам или вашим детям захотелось чего-нибудь сладкого, не спешите бежать в магазин за пирожными или конфетами, ведь вы сами можете приготовить для них лакомство. Кроме того, домашние конфеты будут намного полезнее магазинных! «Со Вкусом» подготовил для вас простой рецепт приготовления домашних конфет из чернослива, орехов, шоколада и кунжута, которые покорят ваше сердце.
15 мин
Конфеты Как приготовить апельсиновые конфеты
Сахар 200 г; Апельсины 1 шт.; Гвоздика 4 шт.; Желатин 5 г; Сливки 20%-ные 100 мл; Горький шоколад 200 г; Миндаль 150 г; Коньяк 20 мл; Сахарная пудра 100 г...
1 ч 20 мин
Конфеты Марципановые конфеты пошагово
Многие национальные кухни спорят, отстаивая свое право зваться изобретателями марципана. Тут и Франция, и Германия, и Сицилия, и Эстония. Но когда я была в славном городе Будапешт, марципан там был представлен не иначе как традиционный венгерский десерт, так что я отнесу рецепт к венгерской кухне. Основа марципана сладкий миндаль.
1 ч 20 мин
Конфеты Рецепт конфет по-домашнему
250г горького шоколада; 200г сгущеного молока; какао или кокосовая стружка; белый шоколад для украшения; жаренный фундук; хлебцы вафельные...
2 ч 10 мин
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!