Десерт из печеных яблок с молочным киселем

Светлана А.

автор Светлана А.

20 отзывов
Рецепт десерта из печеных яблок с молочным киселем
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 418 ккал
  • Кухня фьюжн
  • Простой рецепт

Захотелось печеных яблок. А тут такой вкусный десерт! Рецепт представлен известнейшим в Турции кулинаром Октаем Уста. Пробуем!

Ингредиенты:

  • сахар - 2 ст.л.
  • молоко - 1 л
  • грецкие орехи - 6 шт.
  • сахар - ¾ стак.
  • мука - 1 ст.л.
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • яблоки - 6 шт.
  • рисовая мука - 1 ст.л.
  • крахмал - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Яблоки вымыть, очистить от кожи и семян, нарезать дольками и потушить с сахаром под крышкой. Сахар регулируйте по своему вкусу. Если яблоки сладкие, то и сахара потребуется минимум. Можно поступить иным способом, как сделала я: запечь яблоки с сахаром в духовке.

  2. При 200 C мне потребовалось на запекание 30 минут. Опять же, это зависит от яблок.

    десерт из печеных яблок с молочным киселем
  3. Затем очищаем яблоки от кожи и семян и хорошо разминаем до однородной массы. Можно воспользоваться блендером.

    десерт из печеных яблок с молочным киселем
  4. Грецкие орехи очищаем и мелко рубим.

    десерт из печеных яблок с молочным киселем
  5. Молотые орехи и корицу смешиваем с яблочным пюре.

    десерт из печеных яблок с молочным киселем
  6. Раскладываем подготовленное яблочное пюре по небольшим стаканчикам или розеткам, заполняя примерно на 2/3.

    десерт из печеных яблок с молочным киселем
  7. Теперь принимаемся за кисель. Размешиваем в холодном молоке сахар и остальные ингредиенты. Сахар, опять же, регулируйте по вкусу.

    десерт из печеных яблок с молочным киселем
  8. Начинаем подогревать молоко, постоянно помешиваем. Варим до загустения. Помним, что мы варим кисель, поэтому масса не должна густеть, как крем. Кроме того, кисель застынет после остывания.

    десерт из печеных яблок с молочным киселем
  9. Разливаем кисель по стаканчикам, покрывая пюре. Сверху можно украсить десерт взбитыми сливками, но я этого не делала. Украсила орехами, гранатовыми зернами и корицей. Получился прекрасный легкий десерт, которому порадовались взрослые и дети! Кушайте на здоровье!

    десерт из печеных яблок с молочным киселем

Комментарии

3.6 / 5
Элона Шуппе
Элона Шуппе

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

otrade
otrade

Отличный рецепт! Спасибо, Светлана. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

eduta1992
eduta1992

Очень люблю десерт из печеных яблок с молочным киселем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

touserond2005
touserond2005

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте onthekitchen.ru/deserty/desert-s-klubnikoi-i-maskarpone.

galya
galya

Какая вкуснятина!
Буду делать!

rimma79
rimma79

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

kristina74
kristina74

Светлана, спасибо за рецепт десерта из печеных яблок с молочным киселем! Обязательно приготовлю :)

Луиза Дергачёва
Луиза Дергачёва

Нежно и оригинально!
спасибо, Светлана!

anastasiya96
anastasiya96

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Нюта Мендыбаева
Нюта Мендыбаева

Светлана!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила десерт из печеных яблок с молочным киселем, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Светлана спасибо вам огромное!

estont1994
estont1994

Светлана, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Варейкина Вера
Варейкина Вера

Как же аппетитно.

ongesi1996
ongesi1996

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

lida
lida

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Настасья Бакулина
Настасья Бакулина

Отличный вариант приготовления десерта из печеных яблок с молочным киселем.
Обязательно воспользуешься рецептом!

lyuba
lyuba

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

esedi
esedi

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не десерт из печеных яблок с молочным киселем.
Всем рекомендую.

sofiya
sofiya

Не умею готовить в принципе вообще, а десерт из печеных яблок с молочным киселем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
десерт из печеных яблок с молочным киселем съели за один присест!

edsed1998
edsed1998

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Лида Ахмадьянова
Лида Ахмадьянова

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Рецепт Десерта с клубникой и маскарпоне
Десерты Рецепт приготовления десерта с клубникой и маскарпоне

Клубника 500 г; Сыр маскарпоне 500 г; Печенье Юбилейное 300 г; Сахар 1 стак.; Сливочное масло 150 г; Ванилин 1 ч.л....

25 мин

Рецепт Десерта из черной смородины
Десерты Как приготовить десерт из черной смородины

Этот десерт из черной смородины - классика французской аристократической кухни, однако приготовить его в домашних условиях не очень вкусно. Десерт - очень достойный и, не побоюсь, высококлассный.

300 мин

Рецепт Десерта Плавающие острова
Десерты Десерт Плавающие острова пошагово

Очень простой французкий десерт. На первый взгляд ничего выдающегося, но на самом деле выглядит эффектно и на самом деле вкусно!

75 мин

Рецепт Кефирно-бананового десерт
Десерты Рецепт кефирно-бананового десерт

Кефир нежирный 300 г; Бананы 2 шт.; Мед 40 г...

300 мин