Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт десертов, праздничные рецепты.
Хотите удивить своих близких необычайно нежным, воздушным и неповторимым вкусом десерта? Тогда обязательно приготовьте для них десерт "Бланманже". Ваши гости обязательно оценят старания кулинара.
Повод:
На праздничный стол
Из муки, соды, яйца и сахара сделайте тесто, выпекать коржик в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Затем растворите в воде сахар и пропитать этим сиропом испеченный коржик.
Сто миллилитров молока подогрейте, замочите в нем желатин, чтобы тот полностью разбух. Для этого оставьте смесь настаиваться на протяжении получаса.
В стакан с высокими стенками всыпьте немного сахара (около 2-3 ст. ложек), добавьте к нему сметану, творог. Взбейте два ингредиента при помощи погружного блендера до однородной массы.
Набухший в молоке желатин поместите в сотейник и нагрейте на медленном огне, но не доводите до кипения. Тонкой струйкой влейте к желатину с молоком взбитую сметану, постоянно перемешивая ингредиенты.
На испеченный заранее коржик выложите нарезанные кружочками спелые бананы. При желании вы можете использовать любые другие фрукты. Залейте бананы молочно-желатиновой смесью.
Из персика удалите косточку, нарежьте его дольками. Выложите дольки веером на торт и залейте желе, приготовив его по рецепту, указанном на пакетике. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы он полностью застыл.
Чтобы сохранить фигуру, готовьте нежные молочные десерты на желатиновой основе. Они вкусные и содержат минимум калорий. Как приготовить десерт "Бланманже", вы узнаете в этом рецепте. Получается в своем роде легкий и нежный тортик.
Десерт бланманже прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо:D
Будем пробовать!
За рецепт спасибо
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Рецепт десерта бланманже очень вкусный. Так же часто готовлю onthekitchen.ru/deserty/desert-iz-chernoi-smorodiny.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Буду смело готовить десерт бланманже на праздники!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Zaichuk_80, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
десерт бланманже — вкуснятина!
Zaichuk_80! Спасибо за рецепт!
десерт бланманже готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Я приготовила десерт бланманже для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А десерт бланманже не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Приготовила десерт бланманже — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое zaichuk_80!!!
Сейчас буду готовить десерт бланманже по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Нежное лакомство из тыквы со сливками. Продолжаю пристраивать тыкву в различные десерты: В прошлом сезоне представляла замечательный тыквенный чизкейк, нежную мраморную запеканку, необычные конфетки с секретным ингредиентом, воздушный пуддинг и чудный тыквенный торт-мусс. А сегодня вот такой простой, но вкусный и нежный десерт, который очень схож по вкусу с заливкой на тыквенном торте.
30 мин
Этот десерт из черной смородины - классика французской аристократической кухни, однако приготовить его в домашних условиях не очень вкусно. Десерт - очень достойный и, не побоюсь, высококлассный.
300 мин
Этот десерт родился из сочетания двух рецептов абрикосового десерта. Получилось так, что на новогоднем столе у меня были оба этих блюда и они очень хорошо друг друга дополняли. И поэтому хрустящее воздушное печенье и нежное сливочно-ягодное желе объединились в одном рецепте десерта, который я вам представляю сегодня.
1 ч 20 мин
Спасибо за рецепт десерта бланманже, он мне пригодился.