Закуска из селедки

Рецепт закуски из селедки
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 321 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт закусок,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  закуски на праздничный стол,  закуска из огурцов,  закуска из селедки.

У меня есть вот такой интересный рецепт закуски, решила им поделиться с вами. Получается очень вкусно, чем-то очень напоминает окрошку.

Ингредиенты:

  • Селедь — 1 шт.
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Сметана — 500 г
  • Огурец свежий — 4 шт.
  • Желатин — 15 г
  • Вода — 1 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Повод:

На праздничный стол

Как приготовить

  1. Свежий огурец очищаем от шкурки и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску. Берите глубокую миску, т. к. продуктов в ней будет достаточно.

  2. Зеленый лук мелко нарезаем. Перекладываем в миску к огурцам.

    закуска из селедки
  3. Селедку очищаем. Удаляем все кости (насколько это возможно). Нарезаем мелкими кубиками.

    закуска из селедки
  4. В небольшой миске разведите в стакане воды желатин. Дайте ему набухнуть. Через 20 минут поставьте желатин в микроволновку, нагрейте (30 секунд). Жидкость должна стать горячей, но не кипеть.

    закуска из селедки
  5. К селедке добавьте сметану и влейте горячий желатин. Перемешайте.

    закуска из селедки
  6. Посолите слегка и поперчите. Перемешайте. Массу разложите по небольшим креманкам-вазочкам-стаканчикам. Такую закуску подают небольшими порциями. Вид посуды выбирайте сами. Перенесите закуску в холодильник: дайте ей застыть. Закуска остынет через 30 минут, и ее можно будет подать к столу.

    закуска из селедки

На заметку:

  • Такие блюда очень хорошо подавать в новогоднюю ночь. Когда кушать особо не хочется, но каждой хозяйке хочется удивить домашних новым блюдом. Это как раз тот момент. Очень вкусно и необычно.

Видео

Комментарии

4.5 / 5
seladl1974
seladl1974

Lirsimuro, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

vidnichuk_70
vidnichuk_70

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт закуски из селедки!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Ельхимова Виктория
Ельхимова Виктория

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать закуску из селедки, но вышло вкусно!

Дисней Женя
Дисней Женя

Lirsimuro, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом закуски из селедки.
Столько восхищений от гостей!

endondend1975
endondend1975

Как вкусно! Я полюбила закуску из селедки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

lopugye
lopugye

Спасибо огромное за рецепт! закуска из селедки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

nadezhda
nadezhda

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

sofya
sofya

Посмотрите здесь тоже про закуску лебеди.

elnikova_76
elnikova_76

Очень, очень, очень вкусно!!!

evgeniya82
evgeniya82

Очень простой рецепт закуски из селедки, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть закуски из селедки из магазина.;)
Спасибо Вам, lirsimuro, за рецепты.

turyab_76
turyab_76

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

elyilor1984
elyilor1984

Просто фантастика!!!
наконец закуску из селедки приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, lirsimuro!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

pouthar
pouthar

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

olga82
olga82

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Нехаева Аня
Нехаева Аня

Супер!
у меня нет слов .

Рецепт Корейской закуски из шпината
Закуски Рецепт приготовления корейской закуски из шпината

шпинат 1 пучок; масло кунжутное 1 ст.л.; соевый соус 2 ст.л.; кунжут 1 ст.л....

15 мин

Рецепт Закуски Селедочное счастье
Закуски Как приготовить закуску селедочное счастье

Купила свежекопченую сельдь., как пройти мимо! Да и нужны организму жирные сорта рыб. Подать просто так-скучно. Соус отлично дополнил банальный дуэт "картошка+рыбка") Таким соусом можно заправить салатик или просто намазать на хлеб или подать на яичных белках.

10 мин

Рецепт Закуски из яиц и яблок
Закуски Рецепт закуски из яиц и яблок

Закуска из яиц и яблок - отличная закуска, которая готовится очень просто и быстро. Подать такую закуску лучше всего на ломтиках серого или черного хлеба. Я готовила эту закуску впервые, но мне так понравился вкус, что буду ее готовить постоянно. Попробуйте!

120 мин