Песочное тесто для тарталеток на сметане и маргарине

Рецепт песочного теста для тарталеток на сметане и маргарине
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 396 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тарталеток,  закуски в тарталетках.

Этот рецепт предлагает идеальную основу для тарталеток!

Тарталетки из теста домашнего приготовления получаются более вкусными.

Кому не нравятся маленькие бутерброды, которые красиво оформлены, замечательно смотрятся на столе и которые так удобно отправлять в рот? Я, конечно же, говорю про тарталетки. Во многих рецептах бутербродов-тарталеток указано примерно так: взять столько-то готовых тарталеток. Но где их взять, если в магазине, к примеру, они не продаются? Надо их приготовить самим! Этот кулинарный рецепт научит нас, как делать обычное тесто для тарталеток - не сладкое и не соленое. Такое тесто подойдет для тарталеток и со сладкой начинкой, и с начинкой мясной или рыбной. В общем, можно сказать, что это универсальное тесто на тарталетки песочные.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл)
  • Сметана - 200 мл
  • Маргарин - 200 г

Как приготовить

  1. На печенье тарталетки:

  2. Маргарин для приготовления теста для тарталеток должен быть заморожен в холодильнике, чтобы его было удобно измельчать до состояния крошки. Когда маргарин застынет, начинаем рубить его ножом вместе с мукой. В итоге должны получиться маленькие крошечки. Теперь надо добавить в муку с маргарином сметану и замесить тесто. Тесто можно месить руками, это будет быстрее. Но если есть миксер с насадкой для теста, то можно и миксером. Когда тесто будет замешано, его надо поставить в холодильник на час, не меньше.

  3. Как испечь тарталетки:

  4. Тесто для тарталеток должно быть хорошо застывшим и холодным, чтобы его можно было выпекать в духовом шкафу.

Видео

Комментарии

4.9 / 5
Доброхвалова Кристина
Доброхвалова Кристина

Приготовила песочное тесто для тарталеток на сметане и маргарине на ДР Любимого.
Всем понравилось!

sofal1982
sofal1982

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

edsed1998
edsed1998

Вкуснятина неописуемая!!!

idintast
idintast

Timatear, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

nadya89
nadya89

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

yella97
yella97

Муж не любит песочное тесто для тарталеток на сметане и маргарине, а тут увидев это чудо попросил положить ему песочное тесто для тарталеток на сметане и маргарине!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Ира Лобода
Ира Лобода

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

maslov_98
maslov_98

А мой муж любит готовить http://onthekitchen.ru/zakuski/tartaletki/testo-dlya-tartaletok-i-zakusochnykh-korzinochek. Думаю, песочное тесто для тарталеток на сметане и маргарине тоже нужно попробовать.

Галя Дмитриенко
Галя Дмитриенко

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

houngim
houngim

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Плесанова Лида
Плесанова Лида

Спасибо большое, timatear, освежила в памяти рецепт песочного теста для тарталеток на сметане и маргарине!
порадую любимого.

Алова Нюта
Алова Нюта

Спасибо большое за рецепт песочного теста для тарталеток на сметане и маргарине.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Рецепт Сырного теста с тимьяном для несладких тартов, пирогов и тарталеток
Тарталетки Рецепт приготовления сырного теста с тимьяном для несладких тартов, пирогов и тарталеток

Представляю вашему вниманию очень вкусный рецепт теста для несладких пирогов, в состав которого входит сыр и тимьян. Это очень нежное, ароматное, рассыпчатое тесто, которое хорошо подойдет как основа для рыбных, куриных, грибных и других пирогов. Тесто можно заморозить впрок. Размораживать при комнатной температуре.

15 мин

Рецепт Теста для тарталеток и закусочных корзиночек
Тарталетки Как приготовить тесто для тарталеток и закусочных корзиночек

Мука пшеничная - 225 г; Масло сливочное - 150 г; Яйцо крупное СВ - 1 шт.; Соль - 1 ч.л....

20 мин

Рецепт Кольца из тарталеток с овощами
Тарталетки Кольцо из тарталеток с овощами пошагово

огурец - 1 шт.; готовое слоеное дрожжевое тесто - 400 г; нарезанный укроп - 1 ч.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; редис - 3 шт.; майонез - 125 г; сливочный сыр - 200 г; перец сладкий красный - 0,5 шт.; чесночная соль - по вкусу...

30 мин

Рецепт Теста для курника на маргарине
Пироги Рецепт теста для курника на маргарине

Проверенный рецепт курникового теста на маргарине (с примером пирога из этого теста).

45 мин