Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирогов, простые пироги.
Проверенный рецепт курникового теста на маргарине (с примером пирога из этого теста).
Тесто для курника на маргарине
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 414 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – около 500 г + подпыл
- Майонез – 100 г
- Сметана – 100 г
- Маргарин для выпечки – 150 г
- Сода пищевая – 1/2 ч.л.
- Соль – 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Курник - славянский куполообразный пирог, начиненный курицей или мясом. Готовится из дрожжевого, пресного или слоеного теста.
-
Волшебный вкус домашнего слоеного теста, из которого принято готовить курник с курицей и картошкой, знаком многим хозяйкам. Предлагаю замесить самое простое и быстрое полуслоеное тесто на маргарине и испечь из него самый настоящий праздничный пирог.
-
Для приготовления теста для курника на маргарине продукты берутся из списка. Нужна мука высшего сорта, маргарин для выпечки, высококалорийный майонез, сметана, пищевая сода (в качестве разрыхлителя) и соль.
-
Маргарин предварительно замораживается. Пропускается через крупную терку.
-
К маргариновой стружке присоединяется мука.
-
Мука с маргарином перетирается ручным способом в крошку. В мучную крошку вводится сода и соль.
-
Затем сметана и майонез.
-
Замешивается мягкое пластичное тесто, требующее кратковременного охлаждения. Перед разделкой поместите его в морозилку на 5-10 минут.
-
Затем посыпьте мукой, разделите на части и сформируйте курник с начинкой.
-
Домашнее полуслоеное тесто для курника на маргарине податливо и пластично в работе. Декор из нашего теста получается просто бесподобным.
Видео
Комментарии
3.9 / 5
erorir
Noutrinc, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
ruzmanova_88
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - noutrinc ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
dinieri1987
Пасибо тебе noutrinc.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
nesterko_97
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
alalatr
Делала тесто для курника на маргарине уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
yicalac
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Тарталетки Рецепт приготовления песочного теста для тарталеток на сметане и маргарине
Этот рецепт предлагает идеальную основу для тарталеток! Тарталетки из теста домашнего приготовления получаются более вкусными. Кому не нравятся маленькие бутерброды, которые красиво оформлены, замечательно смотрятся на столе и которые так удобно отправлять в рот? Я, конечно же, говорю про тарталетки. Во многих рецептах бутербродов-тарталеток указано примерно так: взять столько-то готовых тарталеток. Но где их взять, если в магазине, к примеру, они не продаются? Надо их приготовить самим! Этот кулинарный рецепт научит нас, как делать обычное тесто для тарталеток - не сладкое и не соленое. Такое тесто подойдет для тарталеток и со сладкой начинкой, и с начинкой мясной или рыбной. В общем, можно сказать, что это универсальное тесто на тарталетки песочные.
1 ч 10 мин
Тесто Как приготовить тесто для пиццы на маргарине
Приготовьте это прекрасное тесто на основе маргарина. Пицца из этого теста получается с тонкой хрустящей корочкой, румяная и ароматная. Само тесто, эластичное и податливое, с ним приятно иметь дело!
60 мин
Печенье Печенье на маргарине пошагово
Очень простой рецепт приготовления песочного печенья на маргарине. Домашнее печенье всегда получается вкуснее, чем в магазине. Приготовьте и убедитесь в эом сами!
20 мин
Пасха Рецепт куличей на маргарине
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления пасхальных куличей. на маргарине По данному рецепту куличи получаются неимоверно вкусными и нежными, а также долго хранящимися и не черствеющими.
120 мин
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить тесто для курника на маргарине.