Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт рулетов, закуски с грибами, закуски из баклажанов, закуска из шампиньонов.
Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт рулетов, закуски с грибами, закуски из баклажанов, закуска из шампиньонов.
Овощи вымыть. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкими продольными полосками. Баклажаны и цукини, не очищая, нарезать тонкими продольными пластинами. Баклажаны выложить на поднос, обильно посыпать солью и отставить на 30 мин Затем промыть теплой проточной водой и обсушить.
Приготовить начинку. Мясо вымыть, обсушить и нарезать маленькими кусочками. Грибы вымыть и нарезать тонкими пластинами.
В сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла и обжарить мясо, 5 мин, добавить грибы и готовить еще 8 мин
Положить в чашу блендера мясо, грибы и орехи. Размолоть до однородной массы. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Добавить чеснок и зелень в приготовленный фарш, перемешать.
Положить по одной пластине баклажана и цукини так, чтобы они немного заходили друг на друга. На один конец положить по 3-4 полоски перца и 1 ст. л. фарша. Свернуть рулетом и закрепить зубочистками. Так же приготовить рулеты из оставшихся ингредиентов. Сбрызнуть рулеты оставшимся маслом и запечь на решетке гриля, по 4 мин с каждой стороны.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Itedralim!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Девочки, вот отличная тема http://onthekitchen.ru/zakuski/rulety/rulety-iz-kabachkov-s-myasnoi-nachinkoi-v-yaichnoi-zalivke. Заглядывайте.
Itedralim, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо за угощение, буду пробовать
Рецептик рулетика прямо специально для меня.
Очень люблю рулет,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Itedralim, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рулетика.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Для рулета вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо itedralim за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рулетик. Спасибо за рецепт!
Блюдо несложное, но достаточно сытное и вкусное. Оно разнообразит ваш осенний стол. Я делала 2 /3 порции - рассчитывала на 2 кабачка.
50 мин
Эти рулеты со свининой и сосисками в нежном слоеном тесте порадуют вас своим вкусом и горячими, и холодными - или подогретыми на другой день в духовке, микроволновке.
1 ч 15 мин
Чтобы блюдо получилось более ароматным и вкусным, базилик можно заменить на мяту и лимонную цедру, а рикотту на любой творожный сыр.
45 мин
Очередное вкусное блюдо. Молодец!